羊肉炒尖椒的做法,羊肉炒尖椒的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肉炒尖椒的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍羊肉炒尖椒的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 青椒炒羊肉的做法？
2. 尖椒炒羊肉的做法有哪些？
3. 羊肉炒青椒木耳的做法？

青椒炒羊肉的做法？

用料：羊肉200克、青椒1个、大葱适量

步骤：1.需要准备的材料。

2.把羊肉切细条，放姜丝，生抽，料酒，盐搅拌均匀腌20分钟。

3.把葱斜切成小段备用。

4.把青椒去根切成细条备用。

5.放油上方手感觉温热放羊肉翻炒。

6.肉变色放葱翻炒。

7.最后放青椒翻炒几下，再少微放一点盐就可以出锅了。

8.美味的一道青椒炒羊肉就做好了。

尖椒炒羊肉的做法有哪些？

食材：尖椒2个，胡萝卜半个，羊肉片255克，葱姜适量，白糖1汤匙，料酒2汤匙，鲜露适量；

制作过程：第一步，首先准备2个尖椒，将其清洗干净后，去掉根蒂，吃不了辣的可以去掉辣椒籽，然后将尖椒切成薄片，胡萝卜取半根即可，清洗干净后，削去皮；

第二步，然后将胡萝卜切成菱形薄片，同时将香葱择洗干净，取葱白用，切成小碎丁，生姜洗净，去皮切成小片用，并且将羊肉片从冰箱取出来，稍微回下温；

第三步，准备好所有的食材，即可开始炒菜，将炒锅置于火上，烧热之后，即可放入切好的尖椒和胡萝卜片，开始翻炒，待将俩物炒至断生的状态后，即可盛出待用；

第四步，锅中留下底油，放入葱姜末，爆炒出香味后，将回温的羊肉片放入在锅中，爆炒至羊肉片变色的时候，即可烹入适量的料酒，加上点食盐调味，翻炒均匀后；

羊肉炒青椒木耳的做法？

　　1.羊肉洗干净，切成片放到盘中备用。

　　2.木耳和洋葱洗干净切好放到盘中备用。

　　3.葱姜，孜然，切好备用。

　　4.油锅热了把葱姜，孜然，十三香，放到锅里爆香。

把羊肉切成片，放一点点料酒，生姜片腌制一下木耳泡半个小时，撕成小朵轻敲家成菱形块起锅烧油，葱姜蒜爆香，下入羊肉片，翻炒下一点点生抽，下入木耳，再下入青椒继续翻炒，加一点点盐，出锅

把木耳和所需菜洗干净，菜切好备用；

2

/6

把羊肉切片备用；把羊肉中放入胡椒粉，姜粉，生抽，少滴些油，均勺搅拌，腌制15-20分钟；

3

/6

锅里放油，冷油把腌制好的羊肉放入，翻炒至变色；

4

/6

把过了油的羊肉盛出放盘子里；另起油锅，放入红辣椒和蒜爆香；

到此，以上就是小编对于羊肉炒尖椒的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊肉炒尖椒的做法的3点解答对大家有用。