当前位置:首页 > 猪肉 > 正文

黄豆瘦肉,黄豆瘦肉汤的功效

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于黄豆瘦肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黄豆瘦肉的解答,让我们一起看看吧。

  1. 大豆瘦肉怎样做?
  2. 猪肉煲黄豆的做法?
  3. 黄豆土豆炖肉的做法?
  4. 黄豆煮肉怎么做?

大豆瘦肉怎样做?

主料 

海带 60g 黄豆 40g 瘦肉 40g 

黄豆瘦肉,黄豆瘦肉汤的功效
(图片来源网络,侵删)

辅料 

适量 

步骤 

黄豆瘦肉,黄豆瘦肉汤的功效
(图片来源网络,侵删)

1.备料。 

2.将黄豆洗净,泡开。 

3.海带切条、打结;瘦肉洗净切丁。 

黄豆瘦肉,黄豆瘦肉汤的功效
(图片来源网络,侵删)

4.将肉丁下锅用水焯一下,再洗净放入紫砂电炖锅中。 

5.放入海带结。 

步骤 1

黄豆提前泡水里 比如中午吃早上就要泡 瘦肉切块

步骤 2

适量水上锅煮开放入姜蒜瓣煮香之后把泡好的黄豆跟切好的瘦肉一起下去 倒点酱油

步骤 3

之后慢慢煮 软了之后尝下 不咸的话加点盐 可以留点汤底浇饭也很好吃

猪肉煲黄豆的做法

黄豆煲五花肉的做法

1.五花肉洗净切块,放入锅里,清水盖过猪肉面,大火滚15分钟后,用冷水将肉冲洗除去生肉味,抹干

2.黄豆洗干净,泡水20分钟;姜洗干净,大蒜,红葱头拍扁

3.锅烧热,放五花肉用中火炒,肉中的油脂会逐渐渗出,要不断翻动,肉块变金***时,盛出备用

4.再烧热锅,加入桂皮八角草果香叶、姜、大蒜、红葱头炒香,把炒过的五花肉和泡好的黄豆放进锅里,炒匀,赞酒,加老抽冰糖再加没过肉面的水,盖上锅盖大火煮滚,调小火煮60分钟,熄火焖30分钟即可

黄豆土豆炖肉的做法?

主料2人份

土豆1个

猪肉300克

辅料

葱姜适量生抽1勺老抽1勺食盐适量冰糖3颗

准备食材1

土豆削皮洗净切小块,姜洗净切片,蒜剥皮洗净后切小丁。

准备食材2

五花肉洗净切小块(我不太爱吃肥肉,而且不喜欢大块的,所以切的比较小),

步骤3

黄豆煮肉怎么做?

做法:

1、上好五花肉六两,黄豆半斤2、肉切成一小坨一小坨的,过开水备用;黄豆浸泡备用;

3、葱、姜、蒜同肉放入砂锅,生抽2匙、老抽一1匙,盐、糖少许,八角、草果、桂皮少许(现在包装好的调料包,方便又卫生,我一般都用,不过调料只是提味用,放太多不利于健康,调料包我一般中途会取出),加水没过原料;

3、上大火煮沸后关小火煮约一个半小时,入黄豆,再炖一个小时即可食用

1、干黄豆事先用凉水浸泡一夜;

2、猪肉切成大块;

3、在锅中加入油,放入几片生姜煸炒香味,放入肉块煸炒;

4、煸炒几分钟,肉块表皮酥脆后出锅;

5、将煸炒过的猪肉放入炖锅里,加入泡好的黄豆;

到此,以上就是小编对于黄豆瘦肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄豆瘦肉的4点解答对大家有用。