炒***肉,炒***肉的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒白菜肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炒***肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 白菜炒肉的家常做法？
2. 大白菜炒瘦肉最正宗的做法？
3. 肉炒干白菜的做法，肉炒干白菜怎么做好吃，肉炒？

***炒肉的家常做法？

（1）制作这道菜只要***的梆来做，叶子会影响这道菜的口感。

（2）切好的***梆要用盐腌制出水，这样可以去除***的异味，同时去除生涩味道，而且腌制好的***口感会更加脆爽。

（3）腌制好的***要用清水清洗几遍，主要是去除腌制***的多余的盐分，同时把腌制出来的***表面的水洗掉，去除***的涩味。

（4）大白菜清洗完直接把水沥干就可以，千万不要用手挤，否则***会失去脆爽的口感。

（5）肉丝要提前腌制一下，这样可以让肉丝更加滑嫩入味。

（6）肉丝要冷油下锅炒熟，先盛出来，然后把调料炒香，再放入肉丝和***一起炒就可以。

（7）***炒的时间不要太久，差不多炒1分钟就可以，炒时间久了***的脆爽口感就会失去。

（8）这道菜不要放盐了，***本身腌制过有盐味，同时生抽、蚝油都是咸的。

大***炒瘦肉最正宗的做法？

做法步骤:

步骤 1

将锅烧热后放入适量油，下入肉片炒出油脂，将葱蒜放入，炒入味，倒入适量老抽翻炒。

步骤 2

将***下入锅中，翻炒至上色，泡发的黄豆放进锅中翻炒，约五分钟

步骤 3

原料：大***、肉、姜蒜、油、盐。

做法步骤：

第1步、***洗好。

第2步、肉切好。

第3步、***洗好后切好。头和叶子分开。

第4步、起锅烧油，加入姜蒜爆香。

第5步、加入瘦肉翻炒。

第6步、下入***头加盐翻炒。***头，炒到快熟时加入叶子。

第7步、加入***后。一直翻炒，熟了就打出来。

做法步骤:

步骤 1

清洗猪肉，切片。清洗***，分叶。

步骤 2

给猪肉倒去适量酱油及淀粉，腌制5分钟。

步骤 3

下油炸蒜，放入腌制好的猪肉翻遍，熟了即铲起来。

步骤 4

下油倒入姜丝和蒜，榨至金黄，倒入***，翻炒一下让***梗熟。无需加水，因为***一炒就会有很多水出来。

步骤 5

1/6 肉片洗净沥干，木耳提前泡发洗净撕成小片，胡萝卜和青椒洗净



2/6 大***切段洗净，胡萝卜和青椒切片



3/6 锅里油烧热放入肉片炒匀，煸一会儿



4/6 倒入木耳，胡萝卜，青椒炒匀

肉炒干***的做法，肉炒干***怎么做好吃，肉炒？

主料；***；100g；人造肉；20g；辅料；油；适量；盐；适量；酱油；适量；葱花；适量；蒜末；适量；步骤；

1.准备所需食材，先将人造肉放入温水中浸泡3-5分钟。

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2.***切菱形块，人造肉浸泡清洗干净就可以了。

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3.葱花、蒜末准备好。

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4.炒锅加热倒油，放入葱花、蒜末爆香。

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5.放入人造肉翻炒。

食材主料熟肉150g干***60g辅料油适量盐适量酱油适量葱花适量蒜块适量炖肉汤适量步骤1.取凉干的***泡发。

2.泡发好后的***，清洗干净。

3.***切块备好，熟肉切好。

4.炒锅倒入食用油加热后放入葱蒜爆香，放入***翻炒一下，在放入熟肉一起翻炒均匀。

5.在加入适量炖肉汤。

到此，以上就是小编对于炒***肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒***肉的3点解答对大家有用。