糊羊肉的做法和配料,糊羊肉的做法和配料窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糊羊肉的做法和配料的问题，于是小编就整理了5个相关介绍糊羊肉的做法和配料的解答，让我们一起看看吧。

1. 羊肉糊汤面怎么做？
2. 平原县贵宾楼羊肉，糊包羊肉做法，和图片？
3. 羊肉糊汤面怎么做好吃？
4. 羊肉炸面的做法？
5. 新疆挂糊羊肉怎么调？

羊肉糊汤面怎么做？

河南羊肉糊汤面做法

原料：熟羊肉、面条、胡萝卜、青菜、面粉、淀粉、葱、姜、葱头、盐、鸡精。

做法：

1、羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末；

2、锅内添清油（或者羊油）将面粉、淀粉下入炒香，倒出；

3、葱姜葱头炒出香味，加入羊肉汤；

平原县贵宾楼羊肉，糊包羊肉做法，和图片？

糊爆羊肉的做法 主料 羊肉 350g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 蒜 适量 香菜 适量孜然粉适量 香菜 适量 白芝麻 适量 胡萝卜 150g 步骤 1.羊肉切成片； 2.加入盐，生抽拌匀； 3.胡萝卜去皮，切成条备用； 4.准备大量的蒜，香菜和葱花； 5.锅中放底油，然后下羊肉爆炒至出油； 6.出香味后加入胡萝卜一起炒匀； 7.再加一点生抽提鲜； 8.放孜然粉； 9.最后下蒜，香菜和葱花炒匀即可！上锅前再撒点煎香的白芝麻。

羊肉糊汤面怎么做好吃？

河南羊肉糊汤面做法

原料：熟羊肉、面条、胡萝卜、青菜、面粉、淀粉、葱、姜、葱头、盐、鸡精。

做法：

1、羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末；

2、锅内添清油（或者羊油）将面粉、淀粉下入炒香，倒出；

羊肉炸面的做法？

主料

羊肉（或者猪肉）500克 豆瓣酱2汤勺

葱1棵 胡萝卜一小根

黄瓜一根 鸡蛋2个

做法步骤

1. 2个鸡蛋打散，不粘锅薄薄刷油，摊成鸡蛋饼

2. 胡萝卜、黄瓜、鸡蛋饼切丝备用

3. 羊肉切小粒，我家孩儿喜欢大块肉粒，所以我切的有点大块

4. 肉粒炒干，感觉炒到像肉干一样，加入葱粒炒香，把锅偏一下，用炒出来的油炒豆瓣酱，炒出酱香，混到肉粒里翻炒一下出锅。

5. 香喷喷的肉酱出锅，里面的肉粒吃起来像老干妈里的肉粒，喜欢辣的，可以把辣椒和葱粒一起下锅。

新疆挂糊羊肉怎么调？

配料: 羊肉、鸡蛋1个、大葱、精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉。

特色： 羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。

·操作: 将羊肉批成1.2厘米厚的片，两面交叉打花刀（深度各为肉厚的1／3），切成1工厘米的长条，再切成方丁，放入碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀。将大葱一剖为二，改刀成1.2厘米的段备用，取一空碗放入精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉搅匀成汁。炒锅内放入花生油，在旺火上烧至六成热（约150℃）时，放入羊肉丁，用手勺拨散，乙再放入葱段搅散迅速捞出。锅内留少量油，用旺火烧热后放入羊肉丁、葱段爆炒，接着倒入碗内芡汁翻炒，淋上芝麻油，颠翻几下，速退出锅即成。

营养价值: 羊肉 - 俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力

鸡蛋 - 1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉

所属菜系: 清真菜 - 中国***饮食是指中国***食用的、符合伊斯兰教法律例食物的统称。

胡萝卜炖羊肉

配料: 原料：胡萝卜300克、羊肉180克

辅料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙

特色： 补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。

到此，以上就是小编对于糊羊肉的做法和配料的问题就介绍到这了，希望介绍关于糊羊肉的做法和配料的5点解答对大家有用。