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进口牛肉和中国牛肉主要区别有两点,一个是品种一个是饲养方式,如果你说哪种好一点,其实各有好坏,进口牛肉中的高档肉基本上都被国内的大餐饮行业用掉了,市场上很少,主要原因价格比较贵,市场上零售商不好卖,所以市场上面零售的进口牛肉一般是没有国内的好,国内的牛肉还是相当不错的,当然国内也有高档部位肉,不过铁定都被餐饮业定走了,因为国内牛肉紧缺,才会出现进口牛肉。
中国进口的牛肉哪个国家最好,首先来看一下中国目前官方允许进口牛肉的状况。
目前我国仅允许澳大利亚、新西兰、乌拉圭、阿根廷、智利、匈牙利、加拿大、哥斯达黎加等8个国家的牛肉进口。中国禁止进口牛肉的国家有美国、巴西、日本等国家。
世界范围内,提到牛肉出口国,很多人都会想起澳大利亚、美国、巴西和新西兰。其实,最新数据显示世界上最大的牛肉出口国依次为:巴西、印度、澳大利亚、美国、新西兰、加拿大、乌拉圭、巴拉圭、欧盟。
世界十大顶级牛肉排行:
1、日本和牛
2、安格斯牛
3、契安尼娜牛
4、澳洲和牛
5、夏洛莱牛
6、加拿大牛
中国从加拿大,澳大利亚,新西兰,墨西哥,阿根廷,乌拉圭,巴西等国家进口牛肉。
一般来说澳洲和新西兰肉质要好些,价格普遍要高些,现在国内很多牛肉贸易商做得很多的是巴西,乌拉圭,阿根廷等国家,因为这些国家相对而言要便宜些,质量也还是可以。
澳洲牛肉是不含防腐剂,添加剂和色素的天然产品,澳大利亚像全球100多个市场提供牛肉,是时间大的牛肉出口国之一,澳大利亚畜牧和肉类工业以食品安全,整体化和出色的产品质量而着称于世并应以为荣。
瘦牛肉,草饲牛肉占主导地位,因而肉类偏瘦并富含脂肪酸欧米加,澳洲牛肉是把肥肉完全剔除,食用时搭配蔬菜和沙拉,就可以得到健康,均衡的营养。
到此,以上就是小编对于哪里进口牛肉最好的问题就介绍到这了,希望介绍关于哪里进口牛肉最好的5点解答对大家有用。