买鸡肉,梦见买鸡肉

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于买鸡肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍买鸡肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么超市里买的生的鸡肉是红色？还可以吃吗？
2. 为什么买的鸡肉里面有很多血丝，？
3. 买的鸡和自家养的鸡有什么区别？
4. 你觉得现在的市场上鸡肉，对健康有影响吗，还能吃吗？

为什么超市里买的生的鸡肉是红色？还可以吃吗？

如果你发现你自己买的鸡肉是红的，那么你应该不要去买了。可能这种肌肉在宰杀之前就没有放血，所以使他的血没有放出来，以至于肉都被㓎红的。一般这样的肉。多多少少还是有一点不合格的地方。所以我们在购买的时候一定要买活的鸡健康的鸡才可以。毕竟对于食物来说我们应该严加把控。

为什么买的鸡肉里面有很多血丝，？

买的鸡肉里面有血丝，是因为鸡在快速宰杀的过程中，里面的血水来不及排出，就会呈现很多血丝。

我们在买回来以后，首先要将其泡水2个小时，中途换一次水，然后反复的清洗，直至鸡肉泛白，这时候鸡肉就差不多干净了。

像外面这种大规模的肉类产品，他们不可能处理的各方面都到位，所以我们买回来以后，就需要有耐心的好好处理一下，这样吃着才放心。

买的鸡和自家养的鸡有什么区别？

这个还真有区别，市场上卖的鸡是肉鸡也就是养鸡场以饲料和激素喂的；土鸡一般分为两种一种是饲料和粮食交替着喂，还有一种是全部喂的粮食；土鸡都是放养的所以运动量非常大，肉质就会好很多。

具体表现在炖鸡和凉拌鸡上差异最大，以凉拌鸡来说，肉鸡肉就比较松散，土鸡肉质就很紧，吃着有嚼头，口感比肉鸡好太多。

你觉得现在的市场上鸡肉，对健康有影响吗，还能吃吗？

我觉得市场上鸡还是看是否是新鲜散养的鸡，如果是速冻的鸡还是少吃，现在的鸡特别是炸鸡排这种香料盐等调料放的过多，我们同常是吃不出来的，肠胃脆弱的人会拉肚子才会判断出是否新鲜，现在肯德基的鸡块炸鸡是相对比较卫生，但因为常年吃肯德基这类快餐的小朋友都比较肥胖，靠着激素催大的鸡且不说是否危害身体能增加肥胖是肯定的了，如果可以请尽量寻求靠谱的商贩买些本地小笨鸡或者竹林鸡。

到此，以上就是小编对于买鸡肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于买鸡肉的4点解答对大家有用。