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黄焖鸡的肉是老鼠肉,黄焖鸡的肉是老鼠肉吗

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  1. 60亩田,有山有水,如何设计一个以养土鸡为主,辅以其他农业休闲的农庄?
  2. 去云南,有什么好吃的推荐?

60亩田,有山有水,如何设计一个以养土鸡为主,辅以其他农业休闲的农庄

谢邀,有了好山水的地盘,已经占据了地利,下面就要搞好天时与人和了。你的场地有田和山水,是非常利于结合操作运营的,可以有好几层盈利点。天时就不必说了,只要道路交通方便,距离城镇不太远,不会因下雨人和车难走就行。最主要的是人和,也就是人脉,人脉是要有好产品来带动的,你现在是养土鸡为主,关键来了,养土鸡在你的场地方圆十里八里也有别人在养吧,人家养的鸡也是吃五谷杂粮的,大家都一样方法养出来的鸡就没特色,游客见得多,吃得也多了。所以要养就必须是与众不同的养,现在看你的图片,当地种玉米应该比较多,如果是喂玉米杂粮长大的,大家都已经司空见惯,已经难以满足人们舌尖的需求了。你若是用玉米秸秆种菇再用菌渣(再发酵)和残次菇喂鸡,那鸡的品质就不同了,我的鸡就是吃香菇或者其它菇长大的,味道鲜美,营养丰富,属于滋补型的鸡,拿来做产妇月子鸡更好,只要打出亮堂堂的品牌来吸引人,并坚持以优质为原则供应商品鸡,就能独挡一方,从而聚拢客源。另外有好水源也可以养殖四大家鱼以外特别的高档淡水鱼种,并辟出一定的区域来种些莲藕,可以增加观赏点。有稻田还可以养殖小龙虾,螃蟹,或者田鸡。这样,玉米~菇~鸡~沼气~鱼~莲藕,加上小龙虾,螃蟹,田鸡等,你就有了七八个点来盈利。种养食物链循环利用不息,环环皆可赚到钱。如果还有能力有人力再发展其它亲子乐园游玩观赏,那60亩的场地应该就有点偏小了。

我来设计一个鸡主题的农庄。

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(图片来源网络,侵删)

1,养殖土鸡,设计土鸡菜肴,例如白切鸡,土鸡煲,黄焖鸡,叫花鸡,等等,同时对外售卖土鸡和土鸡蛋

要记住,一定要把土鸡的质量搞好,不能弄虚作***,欺骗消费者,要学习厨艺,将优质的食材做成美味佳肴,这样顾客才能成为回头客。

2,种植柑橘,草莓,百香果,葡萄等热门水果,即可以让顾客来玩的时候***摘,也可以另外售卖,换取可观的回报。

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(图片来源网络,侵删)

养鸡可以养在柑橘下,鸡能除草,鸡屎又可以当做肥料,促进柑橘生长。

3,挖一个小鱼塘,养一些鱼,生态鱼也是很受顾客喜欢的,有鸡有鱼,才算完美。

鱼可以卖,也可以让顾客钓鱼,增加乐趣。

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(图片来源网络,侵删)

4,种一些花,美化环境,提升观赏效果。

5,买几条小船,让人们泛舟。

6,做几个秋千和一些健身器材,让人们玩。

最后,也是最重要的,就是大力宣传,提升知名度,定价要合理,要让顾客觉得物有所值,还要把交通搞好了,因为乡村旅游一般都是一家人出行的,会开小汽车。

首先,佩服你的好环境。好了好环境,才有可以做休闲农庄的***和基础。

有山有水自然好风光,可以依据当地得天独厚的环境优势开建以土鸡为主题的家庭农庄。60亩可以做小而精的特色农庄,农学谷商学院有不少学员和游学参访的合作农庄,如沱沱有机农场,都是以养殖为主开设的农庄,慢慢开始走休闲路线,也攒下不少名气。

前期可以土鸡为主题,一边销售肉蛋,一边做好肉蛋的深加工,形成自己的产品,让顾客来到农庄有东西可买。后面慢慢可以引进一些亲子项目,例如捡鸡蛋,为生肖属鸡者开辟专题活动等等,让顾客参与到农庄中来,体验下当下农夫的感觉。

要根据周边的市场需求,设计一些好的项目。项目设计的目的是什么?对庄园来讲是创收;对外是引来消费者,尽量延长他们在农庄的停留时间。后面可以开设自己的特色餐厅,让顾客来了有的吃,而且餐厅越土气越好,餐饮越复古越有滋味。最后,增设一些民宿,让游客玩累了吃饱了有地方休息。农学谷老师曾在课堂中说过,做好客户体验,留住顾客心,就能留住他的时间,在农庄逗留时间越长,自然就会产生消费。因此,好的体验项目可以让顾客更具粘性,庄主应该在项目设计上多花些时间精力才行。

此外,在具体的饲养和建设过程中,建议养殖区和体验区隔离分开,避免人禽细菌交叉感染,从而造成严重的损失,体验区应及时做好卫生防疫工作,定时消毒,保证参与人员的人身安全。还有,鸡只天性胆小,活动策划尽量避免大声喧哗大闹,以防鸡只的应激反应而带来不必要的损失。

立体生态循环农业就可以合理布局这个设计图!有山有水,在山中腰部建立养殖基地。山上栽树,栽药材或水种树。养殖基地以下的地方种甘蔗,红苕,芋头,苜芋等。用地下排水管把养殖基地的畜禽粪便通过此通道在这些农作物每隔一至三米安放好一个闸门笼头。以便排放有基肥料种这些农作物。而60亩水田则是在山下面。怎样安置才合理与体现立体生态循环的农庄?这要看庄主的资金有多大多厚才可具体操作。最基本的是庄主的目标与爱好兴趣是什么?我个人认为,农田要设计成种养结合最好。在水田里每隔10米远就开挖一条宽3米深1米的水沟,而使水沟必须联通。而上游与山体的畜禽排水管连接的一段设计成栽水莲藕,莲藕具有大量吸收粪便与排出氧气的作用!它起到了净化的转换作用!这一片面积以20亩为最好,这20亩的净化带中又可养黄鳝,土连鱼,鲤鱼等!也可养贝壳,螺蛳等。剩下的田块以种半旱式水稻,田沟中(3米宽,1米深的沟)可栽高笋,养鱼,养虾,养泥鳅等等!这样山上的树林可放养生态鸡!山中部养殖基地可育小鸡,猪场与养狗;所产生的粪便通过地下下水管排放在山脚下的农作物地中,而剩下没有完全处理的排放到20亩的莲藕池中与水稻田中。这种设计既不产生空气污染,也产生了高效的立体生态农业的发展!更能产生巨大的经济效益!最大的益处是归还人类与自然的矛盾相处所产生的一副美丽图画!

云南,有什么好吃的推荐?

9月24日我刚从云南旅游回来,我这个人不太好吃,每到一个地方不会刻意去寻找美食,在云南这几天吃的最多的是米线,在大理吃过雪花鱼和喜洲粑粑,在丽江吃过包浆豆腐


1、米线

9月16日到达第一站大理时已经是晚上7点了,饥肠辘辘,放下行李去街边寻找米线店,在大理古城博爱门正对的那条南北街道上找到一家米线店,一碗35元,有一只大吓、一个鹌鹑蛋、还有点木耳绿豆芽、小青菜,味道一般。

35元一碗的米线口感一般

我们住的汉庭酒店隔壁有一家米线店,一大碗10元。米线在锅中烫一下,舀上两大勺鸡汤和一中勺土鸡肉,葱花、香菜辣椒等其它作料随便加,味道还可以,在大理住的三天每天早上都去吃一大碗。

10元一碗的土鸡米线(黑色的是土鸡肉)

22号到了昆明,在昆明去石林的大巴上,导游介绍说正宗的云南米线其实是很讲究的,一定要有野山菌和腊肉价格从38元到218不等,昆明地区比较有名米线店有桥香园和建新园。从石林回到昆明当晚,用手机导航找到住地附近的一家桥香园,选择98元一碗的价位吃了一顿正宗的云南米线,味道确实与35元和10元的不一样。不知名的野山菌好几小碟,还有腊肉片羊肉片、木耳、韭菜等,一股脑投入热烫锅中,再下入米线,稍加搅拌就可以吃了,另外还有一小盅汽锅鸡,味道特别鲜美。

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