大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于的培训羊肉粉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的培训羊肉粉的解答,让我们一起看看吧。
食材:羊肉200克、粉丝一把、桃园建民蒜蓉辣酱适量、萝卜一个、干红辣椒一个1个、花椒一个、大葱一根、生姜一块、香叶1片、胡萝卜一根、料酒适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、盐适量
做法:1、我们先把需要的食材处理好,把羊肉冲洗干净,沥干水后,用刀切成小块;
2、接下来,把粉丝泡入清水里面,泡好之后,捞出来,沥干水;把萝卜冲洗干净,去掉外皮,切成小块;
3、再把干红辣椒冲洗干净,切成辣椒碎;把大葱洗净后,切成葱花;把花椒冲洗一下,沥干水;备用;
遵义羊肉粉味道很正宗,学费大约七八千吧,包吃住,学习是在实体店里学习了,老师教的很认真,我家就是开这个羊肉粉的,整个过程都很良心,信息之后有问题了,老师也能及时回答,不像有一些小店儿就不管了。
想要学贵州的羊肉粉,真正好吃的羊肉粉,你5000块钱是学不到的,别问我为什么,因为我们这边的羊肉粉,真正做的好的,而且顾客很多,他是不会把自己的独门绝技传出去的,我也是,特别喜欢吃羊肉粉,特别是我们这边一个地方,每一家的羊肉粉我都吃过,最后只选择了一家很经典的,因为它的味道特别好,无论是选材少或者是其他的,都特别独特,因为选材都是当地的,做贵州的羊肉粉,必须要有,要贵州独特的食材,比如花椒,辣椒,还有各种香料,比如螺丝香薄荷,他都是当地的,而且罗思香它的品种有很多,所以,选材就很独特,特别是关键的食材,羊肉,他选择的是当地的黑山羊,而且是要两年以上的黑山羊,这样的羊肉做出来,汤味浓郁,让人吃了回味无穷,就算你在贵州学会了人家无偿的把技术交给了你,你到哪你的那个地方,你还是做不出贵州的这种味道,因为贵州的羊肉粉之所之所以好吃,之所以出名,因为他的食材必须是贵州的,所以你到了你的那个地方,你还是做不出贵州的味道,如果你从贵州进货,那么你的费用就高,所以你是做不出贵州的羊肉粉的,还有就是贵州的羊肉粉,有的味道,独特的水也是很关键的,还有酸萝卜嗯,小葱,酸菜这些都是贵州的特产,这些也是地地道道的农家货,所以你到你的那个地方,你是做不出来的,有喜欢农村小村的朋友请关注我哦,农村小陈带你走进贵州不一样的世界。
可以跟你这么说,你学了都没用,那玩意离了贵州感觉味道变了多了,以前我有老乡跑广东开,不管怎么搞,感觉味道就是不行!主要我们贵州地区选的羊肉都不一样,其他地方的羊肉拿来做的味道变得太多,还有本地辣椒,你想搞,这两样进货的成本就不是一般的重,更重要的是我们当地的那个米粉,其他地方的米粉拿来做就没那味道就!
贵州人已经把羊肉粉的吃法发挥的淋漓尽致了,吃百草的地道黑山羊,没有添加剂的米线,纯净的山泉水,好吃不上火的糊辣椒,都是地地道道的,离开了贵州,同样的配方也做不出那种味道来!
五千能学到东西吗?太看不起这门技术了,不尊重就永远学不到,真正懂尊重的不是钱的事,而是为人。记住去跟师傅学不要提钱,先帮工,能让师傅认可你这个人了钱只可以表示下就行。
到此,以上就是小编对于的培训羊肉粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于的培训羊肉粉的3点解答对大家有用。