大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白糖猪肉包的问题,于是小编就整理了4个相关介绍白糖猪肉包的解答,让我们一起看看吧。
,这个问题没有明确答案。因为猪肉白糖包是家常食品,不具有地方特色,很多地方都会制作。
猪肉白糖包是一种以猪肉为馅,外皮包裹着白糖的食品。做法简单,口感香甜,营养丰富,受到很多人的喜爱。
材料
"中筋面粉 500g","白糖 3g","酵母 5g","清水 270ml","猪肉 350g","姜泥 一勺","生抽 适量","盐 适量","料酒 适量","白胡椒 适量","玉米淀粉 适量","清水 100ml",
做法
step1
用料:面粉500克,猪肉150克,
辅料:酵母3克,泡打粉 8克,糖60克,水250-300克,葱白50克,马蹄50克盐3克,糖8克,猪油10克,
1. 把猪肉、葱白、马蹄切碎,放在碗内加入盐、糖拌匀再加入猪油拌匀成馅料。
2. 把面粉、泡打粉和匀,开窝;加入酵母、糖、水揉成面团静置20分钟,搓成长条,切成约30克的剂子,压扁,擀开。
3. 将皮子包入馅心,捏成雀笼形,常温醒30分钟,上笼蒸7分钟即可。
1· 先买肉把肉切块状放在锅里炸出油放一些葱。
2· 葱油要冷掉才可以用。
4· 熟了地瓜弄成泥。
5· 管阳地瓜粉碾成粉末。
6· 碾成粉末的地瓜粉和地瓜泥混合搅拌,地瓜粉是面粉的5分之3。
7· 捣成这个颜色就可以制作了。
8· 搓成圆后用大拇指拧开,越薄越好。
10· 用大拇指和食指捏起来
九温包是广东阳江海陵岛的特色小吃,做法如下: 将猪肉馅、香菇末、虾米末、葱末、姜末、五香粉、胡椒粉、盐、料酒等调味料混合在一起,搅拌均匀。
将面粉和水混合成面团,揉至光滑。 将面团分成小剂子,擀成圆形面皮。 将馅料包入面皮中,捏紧封口。
将包好的九温包放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
步骤 1
把红薯蒸成软烂程度,趁热加入和红薯差不多量的地瓜粉混合均匀,放入保鲜袋备用。
步骤 2
步骤 3
把红薯团分成25G一坨,压扁,我这里用了压皮神器为了加快速度。
步骤 4
把混合均匀的馅包进去,捏成三角包的形状。
步骤 6
锅里放水烧开后上锅蒸,火调到中小火蒸15分钟,蒸这么长的时间是为了让红糖和白糖化开,切记不可用大火。
2、加入盐、酱油、糖、鸡精,充份拌匀上劲后,加入香油,再充分拌匀;
3、木耳、干菇、用温水泡发后洗净切粒,笋(我用的是扁尖)焯水后切粒;
4、锅内热油,五成热时,先将菇与笋粒下入煸炒至发干,再放入木耳炒匀,调入酱油、蚝油炒匀起锅放凉备用;
做法
1、将鲜酵母在250克水(30度的水温)中化开;
2、将水徐徐倒入装着面粉的盆中,用筷子将其搅拌成雪片状;
3、揉成面团,盖上湿布,饧15分钟(夏天的室温;
4、将面团取出,再次揉紧,然后,搓成长条,下剂,擀圆片即成包子皮。
到此,以上就是小编对于白糖猪肉包的问题就介绍到这了,希望介绍关于白糖猪肉包的4点解答对大家有用。