正宗当归羊肉汤,正宗当归羊肉汤的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗当归羊肉汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍正宗当归羊肉汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 当归炖羊肉怎么做？
2. 当归炖羊肉是怎么做的？
3. 当归红枣羊肉汤的做法？
4. 当归生姜羊肉汤的做法？

当归炖羊肉怎么做？

一、用料:

羊肉500克。生姜90克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。

二、方法步骤:

步骤1.当归，生姜用清水洗净，切成大片。

步骤2.羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水汆去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。

当归炖羊肉是怎么做的？

用料：羊排肉1000克、当归头30克、红枣30克、姜30克、枸杞10克

步骤：

1.准备主要食材。时间充裕的话，羊肉提前1-2小时用清水浸泡以淅出其血水，期间可以多换几次水。

2.姜和当归头切片。

3.山楂洗净切片。

4.锅里加水，放入羊肉和山楂片。

5.敞盖大火烧开煮3分钟左右。

6.捞出用温水洗干净表面的浮沫。

7.羊排肉、当归、姜和大枣一起放入炖锅中。

8.加入足量的水，大火烧开，用勺子撇掉浮沫。

当归红枣羊肉汤的做法？

1/10羊肉冷水给点盐拌匀泡半小时

2/10捞出来沥干水给生粉、生抽、料酒拌匀（多拌几下）腌制十分钟。

3/10红枣和当归冷水泡十分钟洗净备用

4/10沙锅给水，给腌制好的羊肉大火烧开。

5/10盖上盖子小火熬半小时

6/10开盖撇出上面的泡沫

7/10加入当归和红枣大火烧开

8/10再盖住盖子煮半小时

9/10关火开盖装汤碗

10/10上桌就可以吃咯

当归生姜羊肉汤的做法？

1食材：牛后腿肉、生姜和当归。

2.生姜去皮，洗净，拍松。

3.当归用清水洗净。

4.全部食材放入炖盅内。

5.加入适量的清水。

6.盖盖。

7.放入隔水炖锅中。

8.倒入开水。

9.盖锅盖。

10.通电，按【快炖】键，时间3小时。

用料

主材 ：

羊骨1根，羊肉1斤左右 

辅料 ：

当归10克，生姜50克，生白术5克（可不加）陈皮3克（可不加）山药（土豆）250克 

其他 ：

黄酒1汤勺，水1800毫升左右，盐8克左右，大枣3颗，香菜1颗 

当归生姜羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉和骨头焯好水备用，准备好姜，当归香菜等。

食材用料

当归50克，羊肉200克，生姜一块，盐适量

做法步骤：

1

砂锅中放入羊肉，清水，姜片和料酒适量，煮开后捞出。

2

将羊肉用温水清洗干净，备齐姜切片，当归清洗干净。

到此，以上就是小编对于正宗当归羊肉汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗当归羊肉汤的4点解答对大家有用。