红烧红烧五花肉,红烧红烧五花肉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红烧红烧五花肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红烧红烧五花肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 红烧五花肉正宗的做法？
2. 红烧五花肉怎么做？
3. 红烧五花肉怎么做？

红烧五花肉正宗的做法？

美食原料

带皮五花肉500克，酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。

美食做法

1、将五花肉洗净，切成3厘米 见方的块，用开水氽一下备用。

2、炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入适量鲜汤，用旺火煮沸，打去浮沫，改用小火烧至熟烂，出锅即可。

原料：五花肉、莲藕、油、盐、红糖、酱油、葱、大料、姜。

做法步骤：

第1步、五花肉洗干净切成适当的块入锅焯水后捞出沥干水，

第2步、起油锅，红糖入锅炒糖色

第3步、五花肉入锅炒

第4步、加酱油炒

第5步、加葱姜、大料炒均匀，加适量水盖上锅盖吨，其间适时翻炒

第6步、莲藕去皮洗干净

第7步、莲藕切成滚刀块

第8步、肉炖30分钟后莲藕入锅同炖

红烧五花肉怎么做？

1五花肉焯水

将骰子块大小的五花肉，倒入锅中焯水，加入姜葱、料酒。

2/6

调制香料

在碗中加入香叶、八角、桂皮、山奈、干辣椒、干花椒、姜片、葱段。

3/6

撇去浮沫

锅中水烧开后，撇去表面浮沫，再煮两分钟，捞出五花肉。

4/6

炒出糖色

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1.准备材料：五花肉500克，油适量，葱2根，姜2片，蒜3瓣，料酒1勺，老抽2勺，白糖1勺，生抽2勺，清水适量，淀粉1勺，花椒粉适量，八角2粒，桂皮1小块。

2.将五花肉切块，放入清水中浸泡15分钟，捞出沥干水分。

3.锅中放油，烧至6成热，将五花肉放入锅中，炸至金***，捞出沥干油分。

4.把锅烧热，放入油，炒香葱、姜、蒜，加入料酒、老抽、白糖、生抽以及淀粉，翻炒均匀，倒入炸好的五花肉，加入花椒粉、八角和桂皮，再加入足够的清水，调入色拉油，大火烧开，小火炖至肉熟透即可。

红烧五花肉是一道非常传统的中式餐点，制作方法并不复杂。
首先，需要准备好五花肉、姜片、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角等调料。
在加热好的锅内放入五花肉，加入姜片和蒜瓣进行爆炒，待五花肉表面金***时加入适量的料酒进行煸炒，再加入适量的生抽、老抽进行翻炒。
随后加入清水，加入适量的白糖和盐进行烧煮，同时放入香叶和八角等调料。
最后，将煮好的五花肉放入大火蒸煮数分钟即可。
红烧五花肉味道美味可口，适合与米饭一起食用。

红烧五花肉是一道非常传统的中国菜肴，以下是我找到的一个简单的做法：

所需材料：

- 五花肉

- 姜片、葱段

- 冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、八角、桂皮、香叶、小茴香

做法步骤：

1. 将五花肉切成约3cm见方的小块，焯水后捞出

2. 姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、小茴香入油锅爆香

3. 放入焯水后的五花肉翻炒，加入适量料酒、生抽后继续翻炒

红烧五花肉怎么做？

主料：五花肉500克

辅料：酱油适量、花生油适量、料酒适量、白糖适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量

做法：

1、将五花肉洗净，切成3厘米见方的块，用开水汆一下备用。

2、炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入适量鲜汤，用旺火煮沸，打去浮沫，改用小火烧至熟烂，出锅即可。

红烧五花肉是一道非常经典的中式菜品，下面是具体的做法：

所需食材：

五花肉500克，葱姜蒜适量，料酒适量，酱油适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，盐适量，水适量。

步骤：

1.将五花肉洗净，切成小块。

2.锅中倒入清水，加入葱姜蒜和料酒，放入五花肉块焯水，煮开后撇去浮沫，捞出备用。

3.锅中倒入适量油，加入糖，用小火慢慢炒至糖溶化，变成焦***。

4.加入五花肉块，翻炒均匀，使五花肉表面都沾上焦糖色。

5.倒入适量的生抽、老抽和酱油，加入适量的水，放入适量的盐，翻炒均匀。

6.加盖焖煮20-30分钟左右，待五花肉煮透，汤汁浓稠时即可出锅。

到此，以上就是小编对于红烧红烧五花肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于红烧红烧五花肉的3点解答对大家有用。