猪肉炖啥好吃,猪肉炖啥好吃又营养

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肉炖啥好吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍猪肉炖啥好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 茄子炖五花肉怎么做好吃？

茄子炖五花肉怎么做好吃？

食材；主料；茄子；2个；五花肉；300g；辅料；葱；适量；姜；适量；大蒜；适量；八角；1个；食用油；适量；盐；适量；鸡精；少许；料酒；适量；生抽；适量；步骤；

1.准备食材 茄子 葱姜蒜；

2.五花肉切片，准备一个八角；

3.茄子去皮 切成滚刀块，也可以不去皮；

4.锅放油 八角炸出香味；

5.放入葱姜；

6.放入五花肉翻炒；

7.淋入少许料酒；

8.生抽；

9.翻炒片刻放入茄子；

茄子炖肉的做法：；茄子炖肉；主料：茄子500克，五花肉50克。；调料：食盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量，调和油适量。；制作过程：；

1、切好的茄子片。；

2、切好的五花肉。；

3、切好的葱姜。；

4、热油后先放五花肉。；

5、加入葱姜翻炒。；

6、倒入酱油。；

7、再倒入茄子。；

8、加入水开始炖。；

9、待茄子变色翻炒下。；

用料：茄 子1个 、 五花肉 1块 、 葱 1段 、 酱油 2勺 、 盐 适量 、 鸡精 少许 、 醋 1勺 、 香菜 2根、 郫县豆瓣酱 1勺 、 水 适量 、 白糖 少量 、 香油 适量

做法：

1.圆茄洗好切块，五花肉洗净切块，香菜，葱切末

2.起锅烧油，油热放入五花肉

3.五花肉炒至变色，放入葱

4.加盐，一勺郫县豆瓣酱，醋，蚝油酱油，鸡精，适量的水

5.倒入茄子，翻炒至上色，再加入一丢丢白糖

6.炖10分钟后加入一丢丢白糖，香油，翻版均匀

7.出锅装盘撒入香菜即可！

食材:

五花肉250g、茄子2个、调和油适量、食盐适量、元贞糖适量

1

五花肉切成大块，洗净备用

2

准备好葱姜蒜，干辣椒备用

3

把备用的五花肉放入锅内翻炒，不用加油，炒至金***，把肉的油脂炒出来

4

放入白糖继续翻炒，至五花肉上色为止

到此，以上就是小编对于猪肉炖啥好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肉炖啥好吃的1点解答对大家有用。