家庭猪肉炖***,家庭猪肉炖***的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭猪肉炖白菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家庭猪肉炖***的解答，让我们一起看看吧。

1. 白菜煮猪肉的家常做法？
2. 白菜炖五花肉怎么做好吃，白菜炖五花肉的家常做法？

***煮猪肉的家常做法？

1/10买来的瘦肉洗净切片 姜蒜切片 葱切段 豆瓣酱剁碎 ***斜刀切大片 干辣椒切段和花椒粒洗干净后装小碗中备用

2/10肉片中加入适量盐 五香粉 料酒 水淀粉抓匀腌制15分钟

3/10锅中坐水 烧开下入***焯熟 铺碗里打底

4/10锅中下油 油烧七成热下入葱姜蒜煸香

5/10下入切碎的豆瓣酱 慢慢炒出红油

6/10炒好加水烧开 水量能没过肉片即可

7/10肉片放入漏勺浸入锅中煮至肉打卷捞出放在***上

8/10锅中汤调好味道倒入碗中

9/10锅中坐油 油微微冒烟下入干辣椒和花椒炸香 炸至干辣椒稍***色淋在肉片上

10/10撒上葱花 出锅即可。

***炖五花肉怎么做好吃，***炖五花肉的家常做法？

1、准备材料：五花肉300克，干***400克，干辣椒3个，味精适量，大葱适量，姜适量，食盐适量。

2、葱姜切片，干辣椒掰断。3、五花肉冷水下锅，放入葱姜段、和1茶匙料酒 大火烧沸。

4、烧沸后撇去浮沫，继续烧制。5、五花肉煮至能用筷子轻松扎透，取出切成大薄片备用。

6、干***冲洗干净，先片成薄片再切成细丝。7、切好的酸菜放入水中冲浸泡一会。

8、锅中放底油，放入葱姜干辣椒爆香。9、爆香葱姜后，放入酸菜煸炒，多煸炒一会，炒至酸菜出香味。

到此，以上就是小编对于家庭猪肉炖***的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭猪肉炖***的2点解答对大家有用。