大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高压锅炖羊汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高压锅炖羊汤的解答,让我们一起看看吧。
炖羊肉汤高压锅要压20分钟。如果想吃烂一点的,可以延长3-5分即可。
羊肉汤的做法
用料
主料:羊肉500克
辅料:葱三棵、食盐2勺、黑胡椒粉2勺、姜2块、花椒适量、桂皮1个、八角4个
2.在锅中倒入适量的水,把切好的羊肉或者骨倒入
3.开锅后撇去泡沫
1、主料:羊肉,料酒,大蒜叶,生姜,大蒜,干辣椒,花椒,香叶,陈皮,盐,鸡精,酱油。
2、羊肉洗净冷水下锅放入一把花椒 ,两三片香叶,一些陈皮,三片姜大火煮沸后煮两分钟去膻味。
3、将煮过的羊肉捞出洗净,高压锅另起一锅开水放入羊肉加入半碗料酒放入姜片大火上气煮10分钟,转中小火煮20分钟,开锅捞出羊肉待用。
4、热锅下油放入两片香叶,三粒干辣椒,蒜瓣拍碎,爆香下羊肉翻炒。
5、加入少量料酒、白糖、倒入酱油、鸡精翻炒入味,加入切段的大蒜叶继续翻炒片刻。
6、出锅,简单又好吃的羊肉。
炖羊肉汤高压锅要压20分钟。如果想吃烂一点的,可以延长3-5分即可。
羊肉汤的做法
用料
主料:羊肉500克
辅料:葱三棵、食盐2勺、黑胡椒粉2勺、姜2块、花椒适量、桂皮1个、八角4个
1、羊肉洗干净后,加盐,姜,除水。去掉白沫。
3、姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里
原料:
羊肉 (750克)、白萝卜 (1个)、八角适量、胡椒粉适量、陈皮 2小瓣、山黄皮 3-5个、生姜片 3-5片、盐、蚝油、酱油、食用油适量
2、将洗净的羊肉放入高压锅中,加入适量陈皮、八角、胡椒粉、山黄皮、姜片、盐、料酒。
原料:胡萝卜300克、羊肉180克
辅料:水1000毫升、料酒3小匙、葱、姜、盐适量、香油1/2小匙
做法:
1、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。
2、烧一锅水,加姜,酒,等水开了后,将羊肉放下去,看羊肉变色后,就捞出,再洗去血水,沫子。
要用电压力锅炖出一锅好喝的羊肉汤,首先要选择新鲜的羊肉,最好是膻味不重的小羊肉。将羊肉切成小块,焯水后放入电压力锅中,加入姜片、葱段、料酒等调料,再加足够的清水,大火煮至锅内压力达到最高,此时调至小火继续炖煮半小时即可。
此时加入洗净的米饭、蔬菜等再煮15分钟,即可享受浓郁的羊肉香和营养丰富的汤水。
到此,以上就是小编对于高压锅炖羊汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于高压锅炖羊汤的3点解答对大家有用。