正宗麻辣羊肉的做法（正宗麻辣羊肉的做法和配料）

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本文目录一览：

• 1、正宗西辣羊肉的做法是什么?
• 2、汆羊肉的做法大全

正宗西辣羊肉的做法是什么?

烤羊肉，传到全国各地，其中以新疆的最为正宗！其做法是：把羊肉切成小薄片，用纲铁钎穿上，放在燃烧着的无烟煤上烤，然后撒上些辣面子、精盐和孜然，数分钟即成。其色呈焦黄，油亮，味道微辣，不腻不膻，嫩而可口。

主料：羊骨头500克，白萝卜1个，红萝卜1个。辅料：八角，花椒，香叶，姜，葱，辣椒，盐适量。做法：锅里烧热水，倒入洗好的羊肉过水，去除血水，浮沫捞出。红白萝卜洗净切块备用。高压锅放适量清水，然后放如、入焯过水的羊骨头，放入准备好的萝卜，八角，花椒，香叶，姜，葱，辣椒。

是不应该吃羊肉等不容易消化的东西，但肯定不是羊肉的问题，从病程来看也不像是细小，应该考虑会不会是什么东西中毒。

汆羊肉的做法大全

1、如下：主料：羊肉片250克、 胡萝卜3根 、洋葱1颗。辅料：孜然1茶勺、 料酒1勺、 盐1茶勺。将胡萝卜削皮、切片；洋葱剥皮、切块；羊肉片解冻。热锅，用筷子将羊肉片一片一片地平铺在不粘锅上。待羊肉变色后翻面。然后取出。

2、锅内煮沸开水，放进羊肉丸子，用文火汆至其露出水面，捞起来，跟油菜子放到一起。扔掉锅内的水，再加冷水和盐烧至略微烧开，去掉表层的白沫子，再天赋加点鸡精。锅内撒上葱段，起锅倒进羊肉丸的碗中，再撒上些白胡椒粉，就可以服用。

3、水汆羊肉片是一道美味可口的川菜，它有着鲜嫩多汁的口感和浓郁的香味，是很多人喜欢的菜品之一。下面就为大家介绍一下水汆羊肉片的做法大全。

4、导语：氽羊肉是一道美食，主要食材是羊肉片，下面是我收集整理的家常汆羊肉的做法，欢迎参考！家常汆羊肉的做法 篇1 用料：羊肉片 羊腰窝油 炼好的羊油 羊血 葱 香菜 盐 白胡椒粉 内蒙古汆羊肉的做法：水烧开放入炼好的羊油，油化以后放入羊肉片汆熟。羊腰窝油切碎，少量即可，放入羊肉汤中。

5、汆羊肉片是一道经典的中式家常菜，以薄切的羊肉片和各种调料烹饪而成，口感嫩滑、鲜美，具有很好的温补效果，尤其适合在寒冷的季节食用。

6、羊肉汤的做法如下：将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。

关于正宗麻辣羊肉的做法和正宗麻辣羊肉的做法和配料的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。