白酒配羊肉,白酒配羊肉可以一起吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白酒配羊肉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍白酒配羊肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 羊肉可以放酒吗？
2. 客家羊肉炖酒的做法？

羊肉可以放酒吗？

羊肉可以放酒。

炒肉的时候不管什么肉，都需要放酒，因为酒可以去掉一些肉的腥味，羊肉也不外如是。

而且炒肉的时候放酒不仅不会损坏肉的鲜嫩，还会提升肉的鲜味。

尤其是冬天的北方，葱份量大点，加一点青椒丝，来一盘葱爆羊肉，啧啧啧，来口小酒，看着窗外雪花飘飞，那真是安逸的不得了呢！

客家羊肉炖酒的做法？

  羊肉：1只羊前腿，不到2斤

  姜：3块   盐   适量

  红枣  ：6.7颗  丽江野生甜当归：3条

  红萝卜：1条

  步骤 1：第一步清洗所有材料，羊腿必须焯水

  步骤 2：焯水后洗干净

  步骤 3：妈妈牌客家娘酒

  步骤 4：因为太喜欢甜当归，所以放了点，叫朋友在丽江那边买的，粉粉的，甜甜的，味道也很好闻，甩药当归几条街

  步骤 5：红萝卜一条

  步骤 6：生姜红枣

到此，以上就是小编对于白酒配羊肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于白酒配羊肉的2点解答对大家有用。