姜葱牛肉怎么炒,姜葱牛肉怎么炒才嫩

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于姜葱牛肉怎么炒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍姜葱牛肉怎么炒的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做炒大白菜牛肉？
2. 黄瓜炒牛肉的家常做法？

怎样做炒大白菜牛肉？

1. 食材：大白菜（已清洗切开）、熟牛肉片。

2. 烧锅倒油烧热，下入大***翻炒一下。3. 接着，加适量的清水。

4. 翻炒翻炒至熟。

5. 然后，合入熟牛肉片翻炒一下。

6. 最后，加适量的酱油。

7. 加适量的盐。

8. 加适量的味精。

9. 调味炒匀即成。

原料： 大*** 300 克，牛肉 170 克，红椒 35 克，姜片、蒜末、葱段各少许。盐 3 克，鸡粉 3 克，生抽 4 毫升，芝麻油 2 克，水淀粉 3 毫升，嫩肉粉少许，食用油适量。

做法：

1. 洗净的大***切块，洗好的红椒去籽，切成小块；洗净的牛肉切片，加盐、鸡粉、生抽、嫩肉粉抓匀，倒入适量水淀粉，抓匀，注入少许食用油，腌渍 15 分钟至入味。

2. 锅中注水烧开，倒入少许食用油，放入大***拌匀，煮半分钟至断生，捞出。

3. 用油起锅，入红椒、姜片、蒜末、葱段爆香，放入大***、牛肉片，翻炒至牛肉片转色，加盐、鸡粉、生抽，炒匀调味，淋入少许芝麻油，炒匀即可。

牛肉买嫩一点的上脑炒菜就挺好，切成薄薄的小片，放入料酒，盐，胡椒粉腌制一下。

把***切成片先炒一下，出水后盛出控水备用，起锅烧油，下去葱姜煸香，放入牛肉，炒制变色，加入耗油，盐，生抽，一点糖炒制，在加入***一起煸炒，最后在放点鸡精，出锅

原料：大***一颗、牛肉少量、辣椒少许、盐和鸡精少量；

步骤一：锅中加水，等水开后，将牛肉放入锅中，煮半小时左右，将牛肉煮熟，捞出，切成片；

步骤二：将***切成块，辣椒也切成块；

步骤三：将锅中放入少量油，下肉片翻炒；

步骤四：放入***块和辣椒块翻炒；

黄瓜炒牛肉的家常做法？

黄瓜炒牛肉是一道简单而美味的家常菜。以下是一种常见的做法：

材料：

- 牛肉：适量切片或切丝

- 黄瓜：适量切片或切丝

- 大葱：适量切段

- 姜蒜：适量切碎

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

主料牛肉400克 黄瓜2根辅料橄榄油适量 盐适量 九层塔适量 姜适量 蒜适量 老干妈辣椒酱适量 生抽适量 白糖适量步骤1.准备好所以食材：提前腌好的牛肉、青瓜、九层塔、姜、蒜。

2.黄瓜洗干净之后切片、姜蒜剁碎、九层塔摘好。

3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜蒜爆香。

4.倒入腌好的牛肉。

5.调入少许生抽白糖中火翻炒均匀。

做法如下，嫩黄瓜两根，清洗干净，切成菱形片。牛里脊肉100克，切薄片，加入鸡蛋清 淀粉，五香粉抓拌均匀。

锅热放油放葱姜末炒香，再倒入牛肉滑炒，炒出香味后，加入五香粉，倒入黄瓜片 快熟时加入海鲜酱油，味精，食用盐即可。

黄瓜炒牛肉是一道简单易做的家常菜，下面是具体的做法：

所需材料：

牛肉（切片）200克、黄瓜1根、葱姜蒜适量、盐、生抽、料酒、糖、辣椒粉、花椒粉、淀粉适量、色拉油适量。

步骤：

1.将牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、糖、辣椒粉、花椒粉和淀粉拌匀腌制10分钟左右；

2.黄瓜去皮切成条状备用；

3.锅中倒入适量的色拉油，加入葱姜蒜爆香；

4.放入腌制好的牛肉片翻炒至变色；

5.加入黄瓜条继续翻炒，直到黄瓜变软；

6.加入适量的盐和少量的水，继续翻炒至汁水收干即可。

到此，以上就是小编对于姜葱牛肉怎么炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于姜葱牛肉怎么炒的2点解答对大家有用。