大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于2019年猪肉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍2019年猪肉的解答,让我们一起看看吧。
因为自去年年初以来,猪肉价格一直走低,最低时突破了生猪养殖成本。“谷贱伤农”,同样,无法盈利的猪肉市场价格极大的挫伤了生猪养殖户持续扩大投入的积极性。现在猪肉价格出现了连续上涨,就是市场利用"供求杠杆"调节的结果。
受生猪饲料价格上涨以及饲养人工工资等费用上涨等因素影响,下半年猪肉价格应该还有上涨的空间。
因此,利用现在价格尚未涨高的时机,适当购买一些做少量储备也是一种明智之举。(头条图库)
这是肯定无疑的。原因就是今天的小麦收购价格大幅度上涨,夏粮价格上涨秋粮现在还在生长期,价格也有上涨的可能。有一点经济常识的人都明白,粮食牵扯到方方面面,影响特别多,小麦收购价格上涨,直接导致饲料价格上涨,大家知道,饲料主要是玉米,麸皮,豆粕为主。小麦收购价格上涨,直接导致肉蛋奶生活用品上涨,这是毫无疑问的。所以,下半年的猪肉价格上涨是肯定无疑的。
我是搞养殖的,而且是自养自销的模式,根据经验判断,如果农户没有生猪存栏,下半年肉食产品销售是旺季,加之养殖成本日日抬升,主要是饲料,一个星期一个价,成本在涨,产品也会随之而涨。
猪肉为什么连续上涨?下半年猪肉会不会更高?
近期猪肉价格持续上涨引起的原因是规模养猪企业囤积肥猪,人为控制肥猪的正常上市量,造成上市肥猪处于供不应求的状况,导致猪肉销售价格大涨价。同时屠宰企业和猪肉零售商的共同哄抬,使猪肉价格持续涨价。现在是伏天,是一年中猪肉消费量最少的季节,随着7、8月份过后,气温下降,下半年将加入一年中猪肉消费的黄金季节,猪肉涨价是没有悬念的。但是也不要担心,今年的猪肉不可能像2019年那样暴涨的,猪肉价格是可控的。如近期猪肉价格大涨价,大多数地方的猪肉价格从每斤10元左右在很短的时间内涨价就超过17元,有的地方已经超过20元了,猪肉涨价来势汹汹,与2019年猪肉涨价非常相似,在这紧要关头,为抑制猪肉价格的继续涨价,国家发改委约谈了养猪企业,并且准备投放中央储备猪肉,现在肥猪这上市量已经恢复正常了,这些囤积肥猪的规模养殖企业大多数是享受***高额养殖项目补助的企业,经过国家发改委的约谈,他们暂时性放弃囤积肥猪。只要***出手是能够稳定猪肉价格的。
现在是市场经济社会,市场物价是由市场根据供求状况来确定价格,如果上市猪是第一期。那么,猪肉价格就会下跌,如果上市猪肉供不应求,猪肉价格就会涨价,***为调控市场物价,一般是***取收储肥猪或者投放中央储备猪肉来回升猪肉价格或者抑制猪肉价格的过度上涨。2019年国内生猪养殖受到非洲猪瘟的危害,造成国内肥猪严重缺乏,猪肉价格暴涨,猪肉价格从每斤7元左右暴涨超过45元,***为了平抑市场猪肉价格,及时上市大量的中央储备猪肉,同时大量进口低价猪肉,很快就将超高的猪肉价格降了下来。由于养猪业的混乱,造成肥猪出栏大量增加,市场猪肉供大于求,价格持续下跌,******取收储肥猪,使上市的肥猪量大幅度减少,达到供求平衡,使肥猪价格回升,保护生产者的利益。今年三月份***连续启动多次肥猪收储,到6月份肥猪价格已经大幅度回升,从每斤低于6元回升到8.5元左右,使养猪生产进入了微利阶段。
下半年猪肉会不会更高?我认为下半年猪肉会比现在高,一是现在是猪肉消费的淡季,是一年中猪肉价格最低的季节。二是中秋节过后,气温的下降,国内进入了猪肉消费的旺季,尤其是西南地区每年都要集中大量制作腊肉制品、国内其他地方在冬季制作香肠、叉烧肉、坛子肉等,是一年中猪肉消费量最大的季节,同时是一年中猪肉价格最高的季节,因此,猪肉价格高是自然的。三是根据专家分析,造成猪的价格周期即将结束,新的猪价格周期即将开始,其实根据猪肉价格的上涨就可以看出,现在已经开始进入了新的猪价格周期,根据以往猪价格周期运行轨迹,在猪价格周期的初期就进入了养猪的红利期,所以俗话说“养猪一年赚钱,三年亏本”,养猪的红利期在每个猪价格周期中一般就是一年半左右,然后就进入漫长的低价阶段,因此进入养猪红利期就意味着猪肉价格的涨价。
猪肉价格飙升,背后发生了什么?还会回到之前的"高价"吗?
近期猪肉价格飙升是养猪大集团的所作所为引起的,这些大集团目的就是要垄断养猪市场,幸好有国家发改委约谈了养猪企业,并且准备投放中央储备猪肉,才将涨价风稳定下来,现在国内肥猪价格已经恢复正常了。下半年猪肉价格是会涨价的,猪肉价格不可能永久停留在低价位上。从去年年初猪肉价格持续下跌,早已经使养猪人处于深度亏损的状况,一方面是萎靡不振的猪价,一方面是不断上涨的饲料价格,使生猪养殖成本不断上涨,一些养殖企业由于经营不善,资金链断裂,已经离开了养猪业。
猪肉价格适当上涨是可以的,消费者也不要惊慌失措,市场经济就是这样的,消费者也希望养猪人有一定的养殖利润,也希望猪肉价格是消费者能够承受的价位,如果这一产业长期只是亏本,没有利润,养猪人就要退出养猪业,随着养猪人减少,生猪养殖数量也随着减少,结果就是肥猪供不应求,价格将大幅度提高。肥猪价格涨到合理的利润就会有人继续从事养猪,养猪业才能持久下去,只有养猪人有适当的养殖利润才能为市场持续不断提供充足的肥猪,才能够稳定市场肥猪供应,稳定市场物价。我认为猪价在下半年是要涨价的,但是很难出现大涨。这次猪肉大涨价也提醒人们一个事情,现在各个行业都提倡与国际接轨,但是养猪与国际接轨必须根据国情进行认真考虑,要一碗水端平,既要扶持规模养殖企业,也不要忘记长期为稳定市场肥猪供应和稳定市场猪价做出贡献的散养户,这次掀起猪价大涨价的就是那些享受***高额养殖项目补助的企业。
我认为这次猪肉价格稳定只是暂时性的稳定,下半年价格会继续上涨的,但是不可能达到2019年的价格,原因有:一是现在国内不缺乏肥猪,2019年是国内肥猪非常缺乏,上市肥猪供不应求,价格暴涨。现在国内规模养猪企业就已经超过18万个,生猪养殖数量是饱和的,不缺乏肥猪,造成猪肉价格大涨,是由于养殖企业大量囤积肥猪,控制肥猪的正常上市量,人为造成市场肥猪严重缺乏的***象,屠宰企业和猪肉零售商趁机哄抬猪价造成的,目的是使猪肉价格涨价幅度能够达到2019年那样的暴涨,以便赚取更多的养殖利润。二是现在仍然是猪肉消费淡季,猪肉消费量是一年中最少的季节,现在气候炎热,处于猪肉消费的淡季,由于炎热潮湿,人们就会大量减少肉食品的消费量,顿顿大酒大肉的现象少见了,最近也没有什么传统节日能够拉动猪肉消费量的增加,现在没有大涨价的条件,在7、8月份猪肉价格很难大涨。三是那些囤积肥猪进行二次育肥的大肥猪,二头的出肉量等于三头造成出栏的肥猪出肉量,因此上市的猪肉量明显增加,同时,这些二次育肥的猪是越喂越亏本,养猪企业越来越承受不了,将很快就出栏,这些大肥猪的出栏将平抑市场猪肉价格。四是***从年初收储的肥猪以及屠宰企业在肥猪价特别低的时候收储的冷冻猪肉在7月份后就陆续出库上市。五是养猪企业对肥猪价格的涨价也是有顶的,如果肥猪价格超过每斤13元,那么,出栏一头肥猪利润就会超过1000元,经营水平高的会超过2000元,属于暴利产业,就会像2019年猪肉暴涨后的情况一样,大量的界外企业就会涌入养猪业,养猪业又会混乱,新的养猪红利期就很快结束进入亏本阶段。因此,下半年猪价上涨是大概率的事情,但是大多数是在每斤12元左右波动,市场猪肉价格每斤在15元左右波动,如果价格太高,消费者就会与2020年一样减少对猪肉的消费,而改为选择鱼、鸡、牛、羊肉等进行消费。
说实话现在还真有点儿担心猪肉再涨回高位,虽然觉得不太可能,但最近发生的一系列事,总感觉猪肉会涨回到20多块钱。
首先最近猪肉价在反弹,大家也都知道,临近冬季了,猪肉也相对便宜,消费猪肉的情况也多了起来,尤其是蔬菜的疯狂涨价,以前猪肉可贵可贵了,到家只能被迫健康饮食多吃蔬菜,如今反个儿了,蔬菜可贵了,肉相对便宜了,大家会不会来个不健康饮食,吃饱抗冻再说,尤其这个最寒严冬,不多吃点儿怎么防冻。
蔬菜的连续涨价,也带动猪肉的涨价,也可以说是成本增加了,毕竟天气不好,运输成本增加,一般养殖畜牧业,都会涨点儿,再加上临近过年,大家肆意囤货,囤肉,猪肉再涨一波问题不大。
北方之前遭遇较多雨水天气,如今多地又遭遇暴雪天气,这种天气对养猪也有影响,但没蔬菜影响大,最新日本又爆发高致命禽流感,会不会引起连锁反应,不知道,但肯定风声鹤唳,对养鸡户,有影响,后续不排除鸡肉鸡蛋涨价,这样猪肉做替代品,进一步被消费需求,在涨一点也很正常。
今年也处在禁渔期,许多地方禁止***,鱼的价格也涨了不少,往年猪肉的替代品,鸡肉和鱼,如今都因为各自因素出现涨价,而猪肉此时相对低位,不排除因此而需求大增,那么猪肉再涨价一点也不足为过。毕竟其他肉都贵了,大家选择猪肉的人也就多了,吃的人多了,涨价也避不可免。
最后玉米等猪饲料再次涨价,养猪成本也在增加,同时猪贩和一些投机倒把者趁机囤肉囤猪,使得市场上的猪肉显得紧缺,达到涨价目的。因此猪肉涨回20多也不是不可能。
到此,以上就是小编对于2019年猪肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于2019年猪肉的3点解答对大家有用。
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