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上猪肉,上猪肉多少钱一斤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上猪肉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍上猪肉的解答，让我们一起看看吧。

  1. 猪肉上肉是指哪个部位？

猪肉上肉是指哪个部位？

猪肉上肉是指猪的肩胛肉，也就是去骨后所得的肩胛肉。梅头肉属于上肩胛肉，油脂分布均匀，是最常使用的部位，因有筋有肉，吃起来口感好，用途广泛，过去也是价位最高，俗称「上肉」。 

到此，以上就是小编对于上猪肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于上猪肉的1点解答对大家有用。

上猪肉,上猪肉多少钱一斤
（图片来源网络，侵删）
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猪肉肩胛部位

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