聚宝源羊肉（聚宝源羊肉片营业时间）

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本文目录一览：

• 1、聚宝源老字号创始人

聚宝源老字号创始人

1、聚宝源 牛街老字号，经久不衰的老北京铜锅涮肉，无论春夏秋冬，长长的等位队伍都是街边一景。所以要吃聚宝源，务必要早，去的晚了，好肉就沽清了。

2、东来顺饭庄：东来顺是北京著名的老字号涮羊肉餐厅，创立于清朝末年，至今已有百年历史。这里的羊肉选材讲究，刀工精细，涮羊肉的汤底鲜美，调料独特，深受食客们的喜爱。此外，东来顺的炸酱面、爆肚等传统北京小吃也非常受欢迎。

3、牛街作为北京著名的清真美食聚集地，以其丰富多样的牛羊肉制品而闻名。对于想要品尝到最正宗、最美味的牛羊肉的食客来说，牛街无疑是一个不可错过的地方。在众多的牛羊肉店铺中，聚宝源和白记历家是两家备受推崇的老字号店铺，它们各自拥有独特的魅力和特色，吸引着无数食客前来品尝。

4、手切鲜羊肉是聚宝源的镇店之宝，肉质鲜嫩，薄厚均匀，劲道弹牙。手切羊上脑，外边一层肥肉包裹着鲜嫩的瘦肉，吃到嘴里更能体会到口感的差异。一品烧饼，北京烧饼界的堂把子，酥酥脆脆的口感，过着一层芝麻香气浓郁。

5、杨全仁一听正合心意，一来自己名字中占有一个全字，二来聚德意为聚拢德行，可以标榜店铺做买卖讲德行。于是，闻名中外的老字号全聚德就这样诞生了。同仁堂 的创始人是乐显扬。乐显扬，号尊育，祖籍浙江宁波，明朝永乐年间迁居北京，祖辈三代行医。

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