牛肉烤锅,牛肉烤锅做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉烤锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍牛肉烤锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤牛肉用摩飞锅什么火？
2. 牛胸膘烧烤做法？
3. 电烤盘烤牛肉做法？
4. 牛肉扒拉锅做法？

烤牛肉用摩飞锅什么火？

中火。

摩飞多功能锅煎牛排用1600w火力比较好。产品简介产品展示摩飞多功能锅是一款家用电器产品，由摩飞设计推出。摩飞多功能锅由一个主机，加多个烤盘配件组成，具备煎、烤、烙、蒸、煮、涮、炒七种功能，做菜、炖肉、煮汤、涮火锅、煎牛排、铁板烧、煎蛋、煎饼、章鱼小丸子、烘焙等制作需求。

牛胸膘烧烤做法？

步骤 1

取出牛胸肉，回温到室温，修理一下多余的脂肪，让形状尽量规则

步骤 2

把干料混合在一起搅拌均匀（至少需要有辣椒粉，红糖，黑胡椒，盐，孜然，牛至叶碎）没有的可以去买混合牛排***和意大利风味的各种条件

步骤 3

均匀涂抹干料，再淋上蜂蜜，***一下放进冰箱冷藏过夜腌制

步骤 4

原料：牛胸肉 (2斤)

月桂叶 (6个)

洋葱 (2个)

啤酒 (300ml)

苹果酒醋 (15ml)

牛肉高汤 (350ml)

番茄原酱 (15ml)

油 (适量)

黄糖 (30g)

孜然粉 20g

主料:牛胸肉6磅

干料：黑胡椒粉、辣椒粉、碎辣椒、红糖、蒜、盐、孜然

湿料：红酒醋、酱油、啤酒、辣酱油、烤肉料

步骤:

1、牛肉浸泡一下，去血水，然后擦干。两面抹上所有干料，肥的一面向上，放在铺上洋葱、苹果的烤盘里，上面浇上湿料和墨西哥小辣椒，用锡纸包上

2、室温进烤箱，烤7.5小时，最后放置半小时

3、这个方子烤出来6磅牛肉不是很咸，吃的时候可以浇点汤汁，稍微有点辣，烟熏味不大；

4、烤好的牛肉可以浇点烤盘里的汤汁直接吃，也可以冷吃。吃不了的可以再加工，或者冻起来；

电烤盘烤牛肉做法？

材料：牛里脊

1、将牛里脊肉切成片，用姜、葱、精盐、味精、料酒腌渍入味，然后用铁签穿成串。

2、将水、淀粉、调成糊。加入蛋清，用筷子顺一个方向搅拌均匀，制成蛋泡糊。

3、炒锅上火，加入油烧至五成热，将肉串蘸上蛋泡糊后放入，用筷子轻轻翻动，大约5分钟炸至外部焦黄，用刷子蘸香油刷一下，将辣椒粉、五香粉撒等在上面，即可食用。

用料：牛肉1斤、中等大小甜梨1个、洋葱1个、香菇8朵、生菜1棵

步骤：1.【第一步：准备腌制牛肉的酱汁】把甜梨去皮切块，葱、姜、蒜也切小段，放入食物处理机；洋葱切丝后，把一半洋葱放入食物处理机，和前面几种食材搅打成泥浆状；另一半洋葱可以留在炒肉时放入锅里；添加酱油料酒香油胡椒粉辣椒粉芝麻等各种调料。2.【第二步：腌制牛肉】将牛肉切成2-3厘米宽的薄片；把牛肉放入腌料中，盖上保鲜膜，放入冰箱，腌制半小时-24小时都可以，时间越长越入味！3.【第三步：烹制烤肉】中高火，放入一汤匙油，待锅七八成热时，放入牛肉，煎至一面变色，翻面，同时放入香菇和洋葱；待牛肉两面都变色，就关火；4.【第四步：装盘】把牛肉放在生菜上，撒芝麻。单吃就可以，或者像韩国人一样用生菜把肉和辣酱卷起来吃！搭配米饭也是个不错的下饭菜！

牛肉扒拉锅做法？

食材用料

牛肉250克

圆葱或者大葱1个

生菜适量 香菜适量

郫县豆瓣酱适量 姜适量

料酒适量 烧烤料(干)适量

步骤方法

1，牛肉切成小块

2，将葱切丝，姜切片3片即可

3，生菜香菜洗净备用

步骤1

准备洗好的牛肉，买的是肋条，稍微带一点肥的好吃。步骤2

把牛肉切薄片。

步骤3

把肉在开水中焯一下，变色即可。

步骤4

把焯好的肉放入锅中，姜片和蒜。油稍微多放一下。

步骤5

准备辣酱和老王头调料。没有老王头可以买自然，芝麻，和辣椒面。

步骤6

到此，以上就是小编对于牛肉烤锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉烤锅的4点解答对大家有用。