如何买猪肉,如何买猪肉不被坑

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何买猪肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍如何买猪肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 买猪肉最正确的方法？
2. 怎样买猪肉？
3. 买猪肉窍门？

买猪肉最正确的方法？

就是观察猪肉摊的环境，如果有红光，记得一定要把猪肉放到自然光下观察，否则很难辨别真正的颜色，因为在灯光下观察，每块肉质都很不错。

新鲜的猪肉的颜色是鲜红的带有光泽，而色泽比较浅，还有血水渗出的猪肉就不新鲜，不管价格多低都不能买

卖猪肉技巧和方法如下:

第一，买猪肉时要记得闻一下肉的味道，一般母猪肉和种猪肉会带有一股骚味，这种味道去不掉，买回去做饭也不好吃。

第二，买猪肉时要记得看颜色，新鲜猪肉颜色自然，隔夜猪肉或者冷冻缓化过的猪肉明显颜色暗沉。

第三，买猪肉尽量不要到那种开着那种红通通的灯的摊位下买猪肉，那个肉十有八九都有问题，就算你当时感觉没有问题，等你拿回家就发现不是你当初自己挑的那块了。

看肥肉和皮的厚度。如果是肥肉比较厚，皮又比较薄的猪肉说明宰杀的猪比较大，一般比较好吃，且不会有馊味；如果是肥肉很薄、皮比较厚，那味道一般不怎么好。所以，选择猪肉时，我们可以选择肥肉比较厚而皮比较薄的的来买。

看颜色。如果颜色比较光亮，呈鲜红色，那说明猪肉比较新鲜；如果颜色暗红，则说明可能是隔夜的。所以，要想挑选到好的猪肉，可以选择颜色比较光亮的。

看颜色。挑选猪肉时，建议猪肉颜色为淡红色或者鲜红色具有光泽，在肥肉方面是非常洁白的，有些猪肉的颜色偏淡，白色也偏，但这样的猪肉不建议买，另外市面上也会存在注水猪肉，注水猪肉的颜色偏淡。

怎样买猪肉？

1、首选：分割卖。分不同的部位不同的价格。（很多超市就是这样的）

2、其次：混搭卖。顾客会挑肥拣瘦的，很烦人的

3、技巧：算账时，取整数。零头几分免了。差顾客几分钱时，你送些小块的零碎肉。 多和顾客聊天，套近乎，人熟了，就是多称一些肉，顾客也是要的。 备些葱姜，有必要时，送一些。

买猪肉窍门？

猪肉挑选购买方法一：冷鲜肉

首选冷鲜肉。前文详细介绍了冷鲜肉的优点，没了解的可以回看了解。冷鲜肉肯定是放在冷鲜柜中售卖，这是与热鲜肉的直接区别。

次选热鲜肉或冷冻肉。冷鲜肉在大城市比较普及，但中小城市可能购买不方便，只能选热鲜肉和冷冻肉。热鲜肉都是常温露天摆放在案头售卖，要尽量早上去买+刚分割的，购买后及时放入冰箱先冷冻2小时以上，再放入保鲜层随时食用。

猪肉挑选购买方法二：大品牌

首选大品牌。大品牌质量相对有保证。有人会说大品牌一样出问题，不反对，但大品牌出问题的概率毕竟小太多。

猪肉全国性品牌不多，基本都是区域性品牌。不了解的消费者，后期专门对各地区域性猪肉品牌做一个介绍，方便选购。

猪肉挑选购买方法三：正规渠道

首选正规渠道。线下首选大型商超，这个在县城以上城市都很方便。线上一样尽量选京东、天猫、美团等，网上更容易鱼龙混杂，不要随便购买。

从正规渠道购买的猪肉，出任何问题厂家或渠道都会积极的退换货。

猪肉挑选购买方法四：看颜色

1. 选择新鲜的猪肉2. 因为新鲜的猪肉质地更好，口感更佳，而且也更加安全卫生3. 在购买猪肉时，可以通过以下几个方面来判断是否新鲜：首先，观察猪肉的颜色，新鲜的猪肉应该呈现鲜红色；其次，闻一闻猪肉的气味，新鲜的猪肉应该没有异味；最后，用手触摸猪肉的表面，新鲜的猪肉应该有弹性。
此外，购买猪肉时可以选择有信誉的商家或超市，避免购买到劣质或过期的猪肉。

到此，以上就是小编对于如何买猪肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何买猪肉的3点解答对大家有用。