牛肉汤锅,牛肉汤锅的做法最正宗的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉汤锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍牛肉汤锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛肉汤锅怎么做好吃？
2. 牛羊肉汤锅怎么熬制？
3. 牛肉汤锅的汤底怎么熬？
4. 酸辣牛肉汤锅的家常做法？

牛肉汤锅怎么做好吃？

主食材：牛肉500克、姜10克、大葱10克、香菜1颗、小米椒2个、大蒜2瓣。 调味料：腐乳1块、盐3克、生抽2克、胡椒粉1克、鸡精1克。

步骤 2

牛肉切大块。

步骤 3

姜切片。

步骤 4

大葱切段。

步骤 5

香菜切段。

步骤 6

牛羊肉汤锅怎么熬制？

食材：牛肉、豆腐、胡萝卜、土豆、金针菇、白菜、香菜、姜、葱、蒜、干辣椒、香叶、八角、花椒

1、牛肉洗净后切大块

2、土豆，胡萝卜切块

3、豆腐切块后焯水

4、锅内烧水放姜片，大蒜，葱，花椒

牛肉汤锅的汤底怎么熬？

1、牛肉洗净切小块。

2、备好香叶，花椒粒，八角，桂皮，小茴香，白芷，大葱段，姜蒜片。调味料可以装入调料盒内或者用纱布包裹起来。

3、这个是干苏子叶，牛肉汤里放点味道很香的。

4、锅中坐水，放入两片姜，放入牛肉块焯水。

5、高压锅内另加清水，放入焯好的牛肉，葱姜，干苏子叶，备好的调料盒。

酸辣牛肉汤锅的家常做法？

酸辣牛肉汤锅家常做法如下

1. 牛肉淋上酱油和醋，腌制10分钟左右备用。

2. 锅中放入适量的水，加入姜、大葱、胡椒粒煮开，放入腌制好的牛肉，煮熟后捞出备用。

3. 将木耳用水泡软，豆腐切成小块，饺子粉按照包饺子的方法搓成小丸子。

4. 锅中放入适量的水，加入豆腐、木耳、调料，煮沸后放入丸子，煮熟捞出备用。

5. 鸡蛋磕在碗中，打散，加入鸡蛋清，加盐搅拌均匀。

牛肉洗净,切成丝,放入碗中加盐、料酒、芡粉拌匀,胡萝卜切去头尾,洗净切成细丝,粉丝用开水泡软。胡萝卜丝放入油中炒片刻,放入牛肉汤750克烧开,加细粉丝,牛肉丝和余下的盐、料酒、醋,待汤再开时,加点辣椒油和香菜末即成。

用料

牛腩肉 150g

韩国泡菜 200g

金针菇 200g

小米辣椒 3根

盐 3g

橄榄油 15ml

葱花 少许

酸汤牛肉锅—酸酸辣辣下饭菜的做法

牛肉切薄片，金针菇择洗净。

将熟牛肉切成小块； 红葱头去皮切碎； 小辣椒去蒂头并洗净； 柠檬榨汁； 蕃茄切块； 香茅切成段备用。

2

热一锅，加少许沙拉油，放入红葱碎炒约1分钟，再放入熟牛肉块以小火炒约3分钟，加入牛骨高汤与作法1的小辣椒、香茅段、蕃茄块及泰式酸辣酱。

3

将作法2倒入汤锅内，以小火煮约45分钟，再加入剩余调味料、作法1的柠檬汁，再煮约15分钟即可。

到此，以上就是小编对于牛肉汤锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉汤锅的4点解答对大家有用。