笋干焖猪肉,笋干焖猪肉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于笋干焖猪肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍笋干焖猪肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 五花肉焖笋干的做法？
2. 福安笋干五花肉包的做法？
3. 笋干炖肉怎么做好吃，笋干炖肉的家常做法？
4. 如何做好猪肉炖笋干呢？

五花肉焖笋干的做法？

将五花肉切成小块，笋干切片泡发，生姜和大蒜切片。

锅中热油，放入五花肉翻炒至出油，再加入生姜、大蒜和笋干翻炒均匀。

加适量水、老抽、生抽、白糖和适量盐调味，大火烧开后转小火焖煮40分钟左右，直至五花肉酥烂，汤汁收浓即可。

福安笋干五花肉包的做法？

五花肉350g，笋干，100g，油适量 八角1个，香叶2片，干辣椒1个，老抽一勺，生抽一勺，冰3粒

1、 将干笋干提前浸泡30分钟后，在锅里煮30-60分钟，洗净沥干水份将笋干和五花肉切片，大蒜切段。

2、热油锅，把五花肉下油锅煎香两面，逼出一些油份。 然后加入香叶，八角和干辣椒。

3 、加老抽，生抽，冰糖等炒匀，加入适量的水煮开。小火焖约一个小时，收干汤汁，最后撒点葱花即可。

笋干炖肉怎么做好吃，笋干炖肉的家常做法？

1、主料：猪肉适量、毛笋适量。2、辅料：生姜适量、葱适量。3、配料：料酒适量、鸡精适量、老抽适量。

4、先将肉洗净刮去杂毛，冷水下锅煮开关火焖两分钟再清洗干净。

5、另外再烧一锅水，能将笋漫过就行，烧开后加点盐，将切好的笋放进去稍微煮五分钟，然后再用清水冲洗干净。6、肉切成1CM左右的片。

7、空锅烧热后，加一点油将生姜爆香，把肉倒进去稍微炒一下，加点老抽，料酒拌匀，最后加水烧开后改小火再烧二十分钟左右。

8、把笋倒进去拌匀，加点鸡精，盐，白糖大火将汁收干，撒点葱花出锅

如何做好猪肉炖笋干呢？

先买好五花肉，煮八成熟，高汤留着，笋干用温水泡好，用水煮烂，将五花肉切成四方块，把肉炒一下，加上自己爱吃的作料，放笋干一起炒∵加水闷，起锅加生抽极可，还可做干锅笋干，姜，辣椒，蒜辨，花椒，缺一不可，不吃辣椒可放姜，，丿

今天正好做了这道菜，这也是我们家的当家菜，全家人都特别爱吃，很家常的做法，味道却非常美味。接下来跟大家分享我家的家常猪肉炖笋干做法。一起来看看吧。

如果你对这道菜有什么看法，可以在文章下饭留言交流哦，希望对你有所帮助，更多美食烹饪问题可以关注Lily美食谈 原创美食达人，第一时间帮你解答美食烹饪的各种问题哦。

这个周末回了趟老家，每次回去都不会空手而归的，老妈都会给我们准备各种家里自己种植的蔬菜、各种干货等等好吃的带上来，她老人家觉得平时我们也是要去买来吃，家里正好都有就都带上，免得还到外面花钱买来吃，还没有自家种植的好吃。今天上来打开袋子各种大袋小袋的，这其中还有有一小袋老妈自己晒的家里的笋干，老妈知道我最爱吃这个了，就特意给我留了一些。

笋干顾名思义就是新鲜的笋切成片，通过自然的晾晒干后形成笋干，可以长时间储存，吃的时候用温水泡发即可。笋干不仅口感有韧性很香，而且营养价值也非常丰富的，是一道美食，还具有一定的药用价值。笋干中含有丰富的维生素跟纤维素，可以帮助我们的肠道消化，开胃。多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多，特别是对于发胖的人吃笋之后，也可促进消化，从而起到刮脂瘦身的作用。笋中的蛋白质比较优越，谷氨酸等18种氨基酸和多种维生素，以及磷，钙等人体所需的营养成分。孩子吃了能促进身体跟大脑生长发育，让孩子头脑更机灵。接下来就来跟大家分享一道我们家做的笋干烧猪骨头，特别的香，好吃又下饭，一起来看看吧。

准备食材：猪骨头、大蒜、生姜、笋干。配料：油、盐、生抽、蚝油、辣椒油。

1、猪骨头洗净切块备用、大蒜生姜切片、笋干泡发备用。

到此，以上就是小编对于笋干焖猪肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于笋干焖猪肉的4点解答对大家有用。