怎样蒸羊肉好吃,怎样蒸羊肉好吃又简单***教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样蒸羊肉好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎样蒸羊肉好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒸羊肉正宗方法？
2. 蒸羊肉的做法全过程？
3. 清水蒸羊肉最正宗的做法？
4. 阿远蒸羊肉的做法？

蒸羊肉正宗方法？

主料：羊腿肉500克

辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，八角适量，食盐适量，料酒适量，浓汤宝适量

做法步骤：

步骤1

羊腿肉洗净切块备用

步骤2

盘子里铺上葱段

步骤3

放上羊肉块

步骤4

食材：

羊肉250克、泡好的海带50克、干黄花一小把、生姜若干、红葱四根、花椒粒适量、干辣椒六七个、干香菜适量

做法：

1、锅中倒水，将生羊肉在清水中放生姜片煮10-15分钟；

2、捞出晾凉后切成两毫米薄厚的半熟羊肉片；

河南蒸羊肉的做法有好几种，我简单的说二种，第一种是把羊肉煮熟，切成大片码入碗中放上大料葱姜，在用盐十三香酱油兑水浇在上面，上笼蒸一个小时出锅。

第二种是把生羊肉切成小块拌上面糊上油锅炸熟，在装入碗中上笼蒸四十分钟出锅。

材料：羊肉(后腿) 500克，香菜50克，料酒15克，大葱10克，姜5克，胡椒粉1克，味精1克，盐2克，猪油（炼制）50克，附子25克。 制作步骤：

1、将羊肉洗净，刮净细毛，放入冷水锅中加葱姜煮沸，除去血污，腥膻味，捞出，切成2.6厘米见方的块。附片（中药）洗净，大的掰成两半。香菜洗净，2、将羊肉块皮朝上放入大汤碗中，放入附片，加料酒、熟猪油、葱结、姜片、味精、细盐、肉清汤上笼蒸2个小时左右，揭开笼盖，撒上葱花、胡椒粉即可，上桌时随带香菜。

蒸羊肉的做法全过程？

 用料：羊肉900克、姜1块、花椒20粒、大葱1段、白芷1片、黄酒5克、盐适量

清蒸羊肉的做法步骤：

步骤 1、羊肉用冷水浸泡2小时，去掉部分血水。

步骤 2、准备大葱，鲜姜，花椒，白芷。

步骤 3、羊肉冷水下锅，水开撇净浮沫。

步骤 4、不换水，直接下入葱、姜、花椒、白芷，中火炖40分钟或高压锅压20分钟。

步骤 5、煮好的羊肉晾至不烫手切成大片码入碗中。

步骤 6、取半碗羊肉汤，放适量的盐化开倒入羊肉碗里。

步骤 7、入锅蒸30分钟，羊肉蒸好，扣在盘子里，撒上葱花即可。

步骤 8、咸鲜美味，入口即化。

清水蒸羊肉最正宗的做法？

 用料：羊肉900克、姜1块、花椒20粒、大葱1段、白芷1片、黄酒5克、盐适量

清蒸羊肉的做法步骤：

步骤 1、羊肉用冷水浸泡2小时，去掉部分血水。

步骤 2、准备大葱，鲜姜，花椒，白芷。

步骤 3、羊肉冷水下锅，水开撇净浮沫。

水蒸羊肉的详细做法

食材：

羊肉250克、泡好的海带50克、干黄花一小把、生姜若干、红葱四根、花椒粒适量、干辣椒六七个、干香菜适量

做法：

1、锅中倒水，将生羊肉在清水中放生姜片煮10-15分钟；

主料：羊腿肉500克

辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，八角适量，食盐适量，料酒适量，浓汤宝适量

做法步骤：

步骤1

羊腿肉洗净切块备用

步骤2

盘子里铺上葱段

步骤3

放上羊肉块

步骤4

阿远蒸羊肉的做法？

用料

主料：羊肉 500克

调料：大葱 3克、姜 3克、辣椒 2克、花椒 2克、盐 3克

具体做法步骤

步骤1.将羊肉切成筷头丁，葱切成马蹄段，姜切成片，干辣椒洗净备用。

步骤2.取大碗1个，将所有的原料放入碗内，加清水约700克

步骤3.上笼旺火蒸40分钟，待羊肉待烂即可。

材料：羊肉(后腿) 500克，香菜50克，料酒15克，大葱10克，姜5克，胡椒粉1克，味精1克，盐2克，猪油（炼制）50克，附子25克。 制作步骤：

1、将羊肉洗净，刮净细毛，放入冷水锅中加葱姜煮沸，除去血污，腥膻味，捞出，切成2.6厘米见方的块。附片（中药）洗净，大的掰成两半。香菜洗净，2、将羊肉块皮朝上放入大汤碗中，放入附片，加料酒、熟猪油、葱结、姜片、味精、细盐、肉清汤上笼蒸2个小时左右，揭开笼盖，撒上葱花、胡椒粉即可，上桌时随带香菜。

到此，以上就是小编对于怎样蒸羊肉好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样蒸羊肉好吃的4点解答对大家有用。