大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆角炖鸡肉的问题,于是小编就整理了5个相关介绍豆角炖鸡肉的解答,让我们一起看看吧。
用料
土豆 1个
鸡腿 6只
豆角 1斤
粉条 1把
葱姜蒜 少许
做法
把豆角两头去掉摘好洗干净,每根掰成两三段
切好葱姜蒜待用
食材:鸡肉500克、豆角200克、红辣椒1个
1、将鸡肉反复清洗后,冷水下锅烧开,放入鸡肉焯水,血水冲洗更加干净,加入八角和香叶一起焯水几分钟,这样可以去除腥味,鸡肉会更香。
2、鸡肉焯水捞出备用,所有食材洗干净,豆角去掉两头豆筋切成长段装盘,红辣椒去籽切丝,蒜瓣去皮切几下,葱切成葱花。
4、锅中倒入豆油烧热,加入蒜瓣爆出香味,然后加入鸡肉先油煎一下。
5、鸡肉油煎出香味以后,加入食盐和酱油调味。
7、豆角翻炒几下,加入五香粉和辣椒粉,这样肉和豆角都非常有滋味。
8、加入红辣椒翻炒,然后加入适量水炖鸡肉和豆角。
1、主料:豆角干适量、鸡肉400克、香叶几片。调料:玉米油8毫升、盐2克、生抽3毫升。
2、鸡肉,香叶入锅煮几分钟。
3、干豆角提前浸泡备用。
5、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒鸡肉,倒入生抽一起大火快速翻炒。
主料3人份
鸡肉500克
豆角200克
辣椒(红,尖,干)1个
葱1根
蒜4个
辅料
豆油3汤匙 食盐3克 料酒10毫升 酱油10毫升 辣椒粉2克 五香粉2克 八角2个 香叶几片 水适量
【酸豆角炒鸡肉】食材:酸豆角350g,鸡腿一个。制作步骤:
1、酸豆角 洗干净 。
2、切好的豆角段放入盆中 。
3、鸡腿洗干净 。
4、把鸡腿切成小块 。
5、锅中放入油加热 。
6、油热后,放入鸡肉翻炒 。
7、然后在倒入豆角 。
8、加入酱油和盐 。
9、酸豆角和肉都变色了,煮熟后就可以出锅了 。10 、盛到盘中就可以吃了。
主料
鸡肉400克
豆角200克
土豆200克
辅料
步骤1
步骤2
把豆角土豆洗净,豆角切成段,土豆切成块,备用
可以 材料 玉米粒250克,小葱一棵,黄瓜一根,鸡肉250克,胡萝卜一根 做法
1.把各种蔬菜切成小丁
2.鸡肉切丁,上浆
3.炒锅烧热放油,鸡丁翻炒变白
4.放入各种蔬菜丁翻炒
5.水淀粉,加盐,出锅
到此,以上就是小编对于豆角炖鸡肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆角炖鸡肉的5点解答对大家有用。