大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于萝卜羊肉能一起吃吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍萝卜羊肉能一起吃吗的解答,让我们一起看看吧。
白萝卜可以和羊肉一起煮。
羊肉和白萝卜中均含有丰富的营养元素,如蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等,在一起进食有助于补充机体所需的营养和能量;
白萝卜与羊肉中均含有较多粗纤维,一起煮后适当食用,有助于促进胃肠道蠕动,促进人体消化和代谢。
羊肉当然可以和萝卜一起吃啦,并且是非常好的搭档呢。萝卜炖羊肉属于家常菜,主要工艺是炖。萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效。增强机体免疫功能。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。脾胃虚寒者不宜多食。
羊肉炖萝卜在北方是一道非常经典美味的菜肴!
羊肉能去寒滋补,萝卜素有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”的说法,萝卜素有“小人参”之称!
羊肉炖白萝卜
食材:羊肉 白萝卜 葱姜蒜 花椒 八角 桂皮 香叶 料酒 盐
1.羊肉洗净切块,葱切段切花,姜切片,白萝卜洗净切块,备用。
3.锅烧干放油,油温五成热时,放入葱姜蒜,八角,桂皮,香叶,花椒爆香倒入羊肉煸炒出水分来。
4.锅中加入适量的清水,水以没过羊肉为佳,大火煮沸后转小火焖两个小时!
5.把洗净切块的白萝卜放入锅中,加入适量的盐,改中火炖十分钟即可出锅,出锅时撒上葱花即可!
炖煮羊肉汤时,也可以放入枸杞,红枣之类的,具有很好的滋补作用!喜欢吃辣的也可以放入辣椒,豆瓣酱!
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不是能,是两者非常适合一起炖。
废话不多说,下面说一下具体做法:
2、白萝卜洗净,也切成片备用。
4、羊肉放入清水,加入姜块,大火烧开 ,打净浮末,小火焖30分钟。
5、放入盐、胡椒粉、白萝卜,开始调味,大火炖10分钟,撒香菜出锅即可。
当然可以了!我家先生最近就特别钟爱羊汤,那天,那天他打开手机里的外卖软件给我看,软件中给他贴的标签是“爱羊肉汤”、“买大饼的小吃货”(捂脸)。
羊肉温补,而白萝卜润肺,两者搭配尤为适合秋冬季喝。而且自己炖羊汤用用的是朋友从张家口带回来的放心羊肉,煲好的汤不似店里那般奶白,鲜美之外是轻柔的羊肉香,更多了些“犹抱琵琶半遮面”的欲说还休。
主料:
羊腩肉一斤半,白萝卜半根,红枣若干粒,葱白1小段,老姜1小块,香菜,料酒,白胡椒粉,盐,水。
做法:
1. 买回来的羊腩肉用流动的水冲洗干净,切掉多余的白色油脂部分,切成大小合适的块,然后用冷水浸泡1-2小时去除血水也帮助去腥,概半小时左右换水一次。
2. 浸泡好的羊肉捞出控水,白萝卜洗净滚刀块,老姜切片,葱白、香菜切段。
3. 控水后的羊腩肉冷水入锅,下姜片和料酒,大火煮开后开盖继续中火煮10分钟左右,然后捞出用羊肉用温水冲洗干净浮沫和残渣后控水。
羊肉和白萝卜绝对可以一起吃。这个我已经做了很多菜谱了。我是新疆的,我们这里盛产羊肉,不仅用胡萝卜炖羊肉,也经常用白萝卜炖羊肉。白萝卜素有“小人参”之称!而羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力,羊肉十分温补,特别是虚胖肾虚的男人要多吃。
俗话说,“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。好多人认为夏天吃羊肉会上火?认为夏天吃羊肉增加高温天抗病能力 羊肉味甘性热,认为夏天不能吃羊肉易上火。其实,中医专家认为,恰恰是夏天吃羊肉,可以帮助体内驱寒解毒。对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。小伙伴们不妨试试,我们这里一年四季吃羊肉,从来没有说夏天吃上火,这可是主要肉类。
今天我分享白萝卜炖羊肉的两种做法:
第一种是《白萝卜炖羊肉》;小贴士:炖羊肉不能大火,要小火慢炖,最好一次性加足够的谁
主料:羊肉、白萝卜
辅料:盐、洋葱、香菜、胡椒粉
做法:1、把羊肉切大块,洋葱切末,香菜洗净切末,白萝卜洗净切大块
到此,以上就是小编对于萝卜羊肉能一起吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于萝卜羊肉能一起吃吗的3点解答对大家有用。