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拌羊肉怎么拌好吃,凉拌羊肉怎么做好吃又简单

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于拌羊肉怎么好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍拌羊肉怎么拌好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 干拌羊肉做法?
  2. 拌羊肉片家常做法?
  3. 凉拌羊肉家常做法,正宗凉拌羊肉怎么做?
  4. 秘制凉拌羊肉怎么做好吃?

干拌羊肉做法

1)羊肉洗净放入沸水锅内煮熟,捞起晾凉后,切成片。

2)炒花生米剁细。

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(图片来源网络,侵删)

3)将羊肉片放入盆中,加入精盐拌匀,再放入辣椒油、白糖酱油花椒粉拌匀,最后放入葱段及剁碎花生米,拌匀装盘即可。

拌羊肉片家常做法?

1.将羊肉洗净,放入锅内,加入水,烧开,撇去浮沫,转微火煮熟。

2.煮好的羊肉冷冻,半解冻切羊肉片

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(图片来源网络,侵删)

3.香菜洗净切段,葱白切丝。

4.洋葱切丝,和葱丝香菜一起放盆内。

5.放羊肉片。

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(图片来源网络,侵删)

6.放生抽,盐,香油,一点白醋拌匀。

7.喜欢辣的可以放点辣椒酱

主料:羊肉(瘦)500克调料:香油10克,酱油50克,盐5克,味精2克,胡椒粉3克,辣椒粉2克,大葱10克,姜10克凉拌羊肉的特色:质地软嫩,鲜香味美,微辣爽口。凉拌羊肉的做法:

1.将羊肉洗净,放入锅内,加入水(以浸过羊肉为度),烧开,撇去浮沫,转微火煮熟取出,晾凉备用

2.将熟羊肉切成丝,放入盘内,加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、辣椒粉、香油、葱姜末、拌匀即成。

凉拌羊肉家常做法,正宗凉拌羊肉怎么做?

主料:羊肉(瘦)500克调料:香油10克,酱油50克,盐5克,味精2克,胡椒粉3克,辣椒粉2克,大葱10克,姜10克凉拌羊肉的特色:质地软嫩,鲜香味美,微辣爽口。凉拌羊肉的做法:

1.将羊肉洗净,放入锅内,加入水(以浸过羊肉为度),烧开,撇去浮沫,转微火煮熟取出,晾凉备用。

2.将熟羊肉切成丝,放入盘内,加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、辣椒粉、香油、葱姜末、拌匀即成。

做法如下:

1、羊肉洗净汆水,捞出,再次起锅烧水,调入盐,下羊肉,煮熟捞出凉冷,切片装盘。

2、准备一个小碗,碗中加入,盐,味精,花椒面,粗辣椒面,孜然,熟花生碎,熟芝麻鸡精拌匀装盘,羊肉蘸着干碟食用即可。

1.将羊肉洗净,放入锅内,加入水,烧开,撇去浮沫,转微火煮熟。

2.煮好的羊肉冷冻,半解冻切羊肉片

3.香菜洗净切段,葱白切丝。

4.洋葱切丝,和葱丝香菜一起放盆内。

5.放羊肉片。

秘制凉拌羊肉怎么做好吃?

步骤

1.剔骨羊肉备用,青椒大蒜分别洗净,

2.青椒切丝,大蒜且末。

3.羊肉放入羊肉汤中烫一下,然后沥干后放入盆中,加入蒜末、青椒丝、香醋、生抽少许、盐、少许羊油辣椒拌匀即可。

1.将葱姜分别洗净,葱切葱花,姜切块,另备羊筒子骨几个,待用;羊肉漂洗干净,羊筒子骨砸开,洗漂干净,放入炊锅中注入清水3000克,置于旺火上烧沸后打去浮沫,改用小火放入草豆蔻、大料、姜块煮4至6小时(视肉质老嫩,用筷子插入肉块,筷能松动为好),捞出晾凉

2.晾凉的羊肉,顺丝改成条,横丝切成片,净壮搭配,整齐拼摆成形,装盘。甜酱油、芝麻油、辣椒油调对成蘸汁,装入小碟,精盐、味精对入汤中,盛入大碗,撒上葱花,羊肉冷片带椒盐,蘸碟、清汤一同上桌

到此,以上就是小编对于拌羊肉怎么拌好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于拌羊肉怎么拌好吃的4点解答对大家有用。