黄花能和鸡肉炖吗（黄花可以和鸡肉一起吃吗）

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本文目录一览：

• 1、黄花菜鸡汤功效与作用

黄花菜鸡汤功效与作用

1、香菇黄花菜炖鸡的做法主料：鸡肉800g、黄花菜100g、香菇100g、生姜50g 配料：油适量、盐适量、老酒适量 做法 我们先将鸡肉焯水，然后将香菇泡水，将生姜切成片，然后将黄花菜泡开。锅，放入少量的油， 放入少量的生姜炒香。倒入焯好水的鸡肉，加入适量的老酒和盐，炒香。

2、做法：将黄花菜用清水泡10分钟后捞出洗净，控干水份备用。猪肉切小块，红枣洗净去核。热锅凉油，下入生姜和猪肉块煸炒至出香味。加入清水煮沸后放入红枣和黄花菜，大火煮开后转小火慢炖1个小时。煮好后加入适量盐调味即可。

3、金针菜煲鸡汤作用 每100g黄花菜干品中带有蛋白11g，人体脂肪0.4g，碳水化合物化合物60.1g，钙463mg，磷173mg，铁15mg，胡罗卜素44mg，维生素b14mg，尼克酸0.3mg，尼克酸1mg等。

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