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番茄免治牛肉,番茄免治牛肉饭

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于番茄免治牛肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍番茄免治牛肉的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广东番茄牛肉的做法?
  2. 番茄牛肉辅食?
  3. 番茄水煮牛肉的家常做法?
  4. 牛肉与番茄的做法?

广东番茄牛肉的做法

广式番茄炒牛肉的食材和调料

牛肉200g,番茄 300g,洋葱 少量,酱油 适量,糖 适量,油 适量,干百里香叶 适量,生粉 

番茄免治牛肉,番茄免治牛肉饭
(图片来源网络,侵删)

广式番茄炒牛肉的做法步骤

第1步.材料处理:洋葱切碎,樱桃番茄每个切开四边

第2步.找一厚底平底锅,下少量油和洋葱,将洋葱用大火煸香后导入切好的番茄继续煸炒

番茄免治牛肉,番茄免治牛肉饭
(图片来源网络,侵删)

第3步.加入适量糖和盐,搅拌后加盖中火炖。因为是厚底锅,所以不怕煮焦(个人喜欢煮番茄加糖,酸酸甜甜比较好吃。糖分可以加快番茄细胞被破坏,很容易煮软)

第4步.这时候对牛肉进行加工,垂直于肉纹路切成3mm左右厚,大片,加入酱油、生粉、糖、油、干百里香叶适量进行腌制。 牛肉片要嫩口有几点注意:切的方向要对,否则会塞牙缝;形状一定要够厚,不然很容易老;牛肉片比较大的话,容易控制火候。

第5步.将煮好的洋葱和番茄盛起,锅洗干净后直接在炉上干烧至开始冒烟。(注意,牛肉已经有油淹过了,这里不用再放油了)

番茄免治牛肉,番茄免治牛肉饭
(图片来源网络,侵删)

第6步.导入牛肉后,迅速将牛肉片平摊在锅中。等其中一面开始熟了,迅速翻面。

第7步.等牛肉刚开始整体变色,还挂着一丝血色时,迅速将炒好的番茄洋葱倒入锅中迅速翻炒

番茄牛肉辅食

1. 牛肉丁用姜片宝宝酱油,番薯淀粉抓拌均匀

2. 用碧欧奇的核桃油锁住水分,腌制20分钟

3. 爆香洋葱,翻炒牛肉。

4. 牛肉起锅,翻炒番茄,倒入牛肉。

5. 加清水焖煮,撒葱花完成。

番茄水煮牛肉的家常做法?

1.各种食材处理

2.在牛肉中加入胡椒粉料酒食盐、淀粉搅拌均匀腌制15分钟

3.在锅中将胡萝卜片、白菜块进行翻炒备用

4.葱花炝锅西红柿炒烂加水水开后倒入腌好的牛肉牛肉变色后盛盘

5.不要忘记加白芝麻

家常做法如下:

原料:牛里脊、西红柿、番茄酱、油、盐、糖、小葱、姜、料酒、淀粉、鸡蛋

步骤:

葱姜洗净,之后姜切片,小葱大部分切段,小部分切成葱花,备用。

牛里脊切成薄片,之后将其放入由葱段、姜片、料酒和水组成的葱姜水里,浸泡血水

将泡完的牛里脊片取出,吸干水分之后用料酒、淀粉、鸡蛋清、姜片、盐和油进行腌制,备用。

锅内烧水,水开后将处理好的牛肉放入其中汆烫到七八成熟,之后捞出,备用。

西红柿洗净,在顶点划十字刀,之后用热水烫一下,剥皮切成块,备用。

锅内放油,烧热到大约六成热的时候,将西红柿块倒入锅中进行翻炒,等到炒出沙之后,往锅内加入番茄酱,继续翻炒,等酱料和西红柿混合均匀后,往其中放入糖和盐进行调味,再继续炒到西红柿块化成沙,之后将汆好水的牛肉片倒入锅中,使牛肉和西红柿混合均匀,之后起锅装盘,撒上之前切好的葱花点缀即可。

以上步骤完成后就能做出美味的番茄水煮牛肉了。

牛肉与番茄的做法?

牛肉炖番茄做法如下↓

1.牛肉洗净切块放入容器中。

2西红柿洗净,在顶端轻轻地划十字花。

3放入容器中,用热水烫一下。

4准备花椒八角、干辣椒撕碎。

5葱花、姜片切好备用,放入碗中。

6烫好的西红柿剥皮、切块装盘。

7锅中倒油,油热放入花椒、八角,倒入葱、姜煸香。

8倒入牛肉煸炒。

9倒入料酒继续煸炒。

牛肉炒番茄是一道非常家常的菜肴,下面是具体的做法:

所需材料:

- 牛里脊肉(200克)

- 番茄(2个)

- 大葱(1根)

- 大蒜(适量)

- 姜末(适量)

- 盐(适量)

- 生抽(适量)

到此,以上就是小编对于番茄免治牛肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄免治牛肉的4点解答对大家有用。