粉蒸羊肉的图片,粉蒸羊肉的图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粉蒸羊肉的图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粉蒸羊肉的图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 粉蒸羊肉的家常做法？
2. 粉蒸羊肉怎么做粉蒸肉的做法？
3. 湖南粉蒸羊肉怎么做？

粉蒸羊肉的家常做法？

1.

首先准备好羊肉500克，如下图所示。

2.

接着再把羊肉切成片。

3.

接着放入胡椒粉15克，花椒粉五克，食用盐五克，生抽15毫升，料酒五毫升，蚝油五毫升，混合搅拌均匀。

4.

粉蒸羊肉怎么做粉蒸肉的做法？

材料:劲道的羊腿肉适量，花椒、黄酒、姜末、洋葱1/4个、辣豆瓣酱、生抽、糖、孜然粉、胡椒粉、香油、蒸肉米粉3-4大勺、糯米75克、大米75克、八角1个、桂皮1块、十三香1/4小勺、盐1/4小勺

步骤一：这里将大米和糯米放入干净炒锅，加入花椒、八角、桂皮用小火加热并持续翻炒，直至米粒颜色变黄微焦，加入十三香炒出香味，关火晾凉。

将炒好晾凉的米挑出调料，加少许盐放入搅拌机中打成粗粉即成五香蒸肉粉。（不想自己制作，可以外面买上一包）

步骤二：花椒放入锅中，加入一小碗的清水，然后煮开后转小火继续煮3分钟关火，待水自然冷却后将花椒去除不要，水留用。

步骤三：粉蒸羊肉要用羊腿肉来做，比较嫩，蒸的时间很重要，不能太长会老，所以洗干净后切片状或条状都不要太大块了。羊肉切片，放入容器中，倒入冷却后的花椒水抓拌后腌制15分钟以上。

步骤四：这里将花椒水倒掉，加入黄酒、辣豆瓣酱、生抽、糖、孜然粉、胡椒粉、香油和姜末、洋葱丝抓拌均匀，腌制30分钟使羊肉入味。

步骤五：将腌制好的羊肉与米粉混合拌匀。蒸锅加入适量的水，大火烧开，放入笼屉，大火蒸制15—20分钟即可。

湖南粉蒸羊肉怎么做？

选料：选用带皮的净羊肉，羊排骨和背脊骨，减少提前腌制的环节。

配料：以花椒粉、盐水和米面等作为作料。

蒸制：将带皮的净羊肉先用盐腌制两小时，再拌上用盐水拌匀的花椒粉、米面等作料蒸煮，起锅后撒上炭火烧制研细的辣椒面即可。对于蒸骨，一般只需要用羊排骨和背脊骨，少了提前腌制的环节，其他程序与净蒸一样。

到此，以上就是小编对于粉蒸羊肉的图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于粉蒸羊肉的图片的3点解答对大家有用。