豆角炖什么肉好吃（豆角炖什么肉好吃又营养）

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本文目录一览：

• 1、如何炖豆角更香?
• 2、豆角炖肉怎么炖好吃
• 3、超下饭的豆角牛肉
• 4、豆角炖肉的做法家常菜

如何炖豆角更香?

1、第1步、将豆角掐去筋，清洗干净。第2步、一根豆角掰成2-3小块。第3步、五花肉切丝，蒜切沫。第4步、炒锅烧热后放油，加入肉丝和蒜沫翻炒。第5步、炒至肉变色，蒜出香味，加入少量生抽快速翻炒几下。

2、排骨洗干净砍成小块，冷水下锅，放姜片、香葱段、部分料酒煮出血水捞出控干。豆角择取筋，清洗干净，切成寸段，备用。锅里放油烧至五成热，放入姜片爆香后，将焯好的排骨倒入锅中炒匀。

3、食材：豆角500克，土豆1个，盐3克，酱油适量，五香粉，味素各2克，食用油20克，葱，姜适量。豆角摘洗干净控干水分备用。土豆去皮洗净切成滚刀块，葱切段，姜切丝备用。

4、教您排骨炖豆角怎么做，如何做排骨炖豆角才好吃 先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。

5、问题一：炖豆角怎么做好吃 豆角去两头，洗干净。五花肉切片，切葱花。姜切片。八角两瓣。在锅里倒两大勺油。把豆角倒入锅中翻炒。炒大约5分钟（把豆角炒软），倒出备用。

豆角炖肉怎么炖好吃

1、豆角炖肉需要准备食材：豆角、猪肉、葱花、生姜、十三香、酱油、盐等。共分为5个步骤，下面是详细操作：第一步：豆角洗净掰段 把豆角用清水洗净，豆角洗净后，掐尖儿去筋儿。

2、砂锅总适量水，水烧开后放入炒好的肉块，盖锅小火焖煮20分钟；开盖后下入干豆角丝，加入少许盐焖煮20分钟，然后下入土豆块，加盐调味；盖锅煮至土豆绵软，然后撒入蒜片即可出锅。

3、将豆角洗净，切成段状备用。将瘦肉切成块状，用清水洗净备用。将锅中倒入适量的清水，放入瘦肉块，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到瘦肉变得软烂。将炖好的瘦肉块捞出，放入碗中备用。

4、豆角择去两头的老筋，洗净掰成两段。五花肉切成片备用。热锅放入肉片翻炒出油。在放入豆角。加一勺盐，半勺酱油，放清水没过豆角 搅拌均匀。炖至豆角软烂，剩少许汤汁即可。

超下饭的豆角牛肉

1、准备豆角和卤牛肉。豆角洗净切段。蒜末爆香放豆角翻炒加少许盐给豆角调味。放卤牛肉继续炒。加少许水焖煮入味。蚝油调味。成品。

2、牛肉100克、豆角400克、鸡蛋60克、油10克、生抽10克、食盐3克、辣椒粉2克、鸡粉2克。方法：牛肉清洗掉血水切成丝，豆角撕去豆筋切成长段。牛肉要想做得鲜嫩美味，加入一个鸡蛋搅拌均匀。

3、豆角牛肉 食材： 炖好的牛肉适量、长豆角1把、姜片和葱花、盐3g。 炖牛肉材料：牛肉1斤半，花椒和八角，白芷，料酒，老抽3勺，蚝油1勺，老抽1勺，葱姜蒜，盐8g。

4、豆角择去蒂和老筋，切成5cm长的斜段备用。牛里脊洗净，切成0.7cm宽，5cm长的条状放入碗中，加入陈皮丝、广东米酒、白胡椒粉、蚝油、生粉搅拌均匀，腌渍15分钟。

豆角炖肉的做法家常菜

豆角炖肉的家常做法如下：主料：豆角、猪肉、葱。辅料：水、生抽、花椒粉、盐、鸡精、油。备好食材，豆角洗净去头尾揪成段，猪肉切片，葱切碎。肉切好后，用酱油料酒腌制一会。

东北豆角炖肉是一道家常菜，味道清香可口，十分适合家人共享。下面为大家介绍这道菜的做法。首先准备好所需的材料：猪肉、豆角、姜蒜、料酒、酱油、盐、生抽、蚝油、花椒等。将猪肉切成小块，用开水焯水去腥味，备用。

步骤：0. 准备工作：豆角去筋，洗净控水。猪肉切片（切片的时候比平时炒菜切的要厚点，吃起来口感好！）。葱切葱花，姜切片，蒜拍碎。

五花肉、豆角加些土豆块，炖炒在一块，放上酱油、白糖等。这就是一道可口的家常菜。做法 先把五花肉洗净，切块儿。处理豆角，切段儿。土豆去皮，切块儿。

豆角炖肉的做法 原料：豆角，五花肉，盐，酱油，蒜末 豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。

土豆豆角炖肉是一道家常美食，既营养又美味。下面就来介绍一下这道菜的做法。

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