焦熘羊肉段（焦烧羊***片）

今天给各位分享焦熘羊肉段的知识，其中也会对焦烧羊***片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、焦熘肉片(羊肉)的热量是多少?
• 2、溜肉段,怎么做好吃,
• 3、焦熘肉段的做法
• 4、焦熘羊肉段怎么做?

焦熘肉片(羊肉)的热量是多少?

滑熘羊肉的热量(以100克可食部分计)是162大卡(677千焦)，单位热量适中。每100克滑熘羊肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。

羊肉片热量是多少，一起来看看小编今天的分享吧。每100克的羊肉所含有的热量为203大卡，需要我们跳健美操60分钟才能将这些热量消耗掉。羊肉本身的热量不是很高。

羊肉的热量偏高，(每100克羊肉所含热量292大卡)，相当于普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

羊肉的热量是多少大卡 每100克的羊肉所含有的热量为203大卡，需要我们跳健美操60分钟才能将这些热量消耗掉。

溜肉段,怎么做好吃,

1、熘肉段的做法：将猪肉切成小方块，加入少量盐和料酒抓匀，腌制一会。用里脊肉或颈背肉都可以，有少量肥肉没关系。青椒掰成小块待用。

2、溜肉段制作步骤：先把猪里脊肉都切成2*3厘米的小段，然后再加入1个鸡蛋、少量的盐、鸡精、花椒粉，一起搅拌均匀，再放入冰箱冷藏2个小时以上入味。把胡萝卜切成片、洋葱切成条、红绿辣椒滚刀切。

3、【溜肉段】猪瘦肉一块，先切成厚片，再切成粗条，放置在盆中，加入食盐，胡椒粉，料酒，老抽，然后搅拌均匀，腌制五分钟。青椒红椒去籽后，切成滚刀块儿，炒菜的时候配点红椒，颜色比较好看。

4、步骤一：首先将买来的里脊肉清洗干净，洗好后用刀切成1厘米厚的肉片，接着把肉片切成条，最后再切成肉段。步骤二：切好后将肉段放入清水中浸泡清洗一遍备用。往肉段中加入适量食盐、胡椒粉、料酒用手抓匀腌制10分钟备用。

5、第一步备好食材。生猪肉清洗，切成小小块，添加小勺盐，姜1一小块、鱼浆4个、盐小勺、生抽酱油1勺、米酒、淀粉、白砂糖2勺、番茄沙司1勺添加米酒，翻拌腌渍一下，放进3勺淀粉。

焦熘肉段的做法

先炸到表皮变色，定型后捞出，用厨房纸巾控掉多余的油。再把肉段倒回锅中，复炸一次，炸到表面酥脆，捞出控油。我家小朋友比较喜欢炸到这种程度的口感，用来下酒的话可以把肉段炸得更焦一些，会更有嚼头。

捞入出控油备用。锅内油继续加热，油温升高7成热，然后下入炸制好的肉段复炸一次，炸制表面成焦***后立刻捞出控油备用。

溜肉段的做法一菜谱配料：五花肉，胡萝卜，辣椒，小葱，鸡蛋、淀粉，调味料。

焦熘羊肉段怎么做?

1、教您焦熘羊肉段怎么做，如何做焦熘羊肉段才好吃将羊肉切成4厘米长、2厘米宽的段，淀粉、水少许调成稠糊，与羊肉段拌匀，将剩余淀粉和酱油、白糖、醋、料酒、盐、葱、姜、蒜末加适量清水调成芡汁待用。

2、焦熘羊肉段 材料：主料：羊肉（瘦）300克，调料：植物油20克，盐4克，酱油3克，白砂糖2克，醋2克，香油3克，豌豆淀粉5克，大葱4克，白皮大蒜4克，姜3克。做法：用碗加盐，酱油，白糖，醋，淀粉，水兑成混汁。

3、做法 猪肉切成菱形段，加精盐、味精，绍酒、鸡蛋、淀粉，挂“全蛋糊”入七成热油中炸透，呈金***时，倒入漏勺；碗内加入少许鲜汤、酱油、白糖，味精、水淀粉，调制成芡汁。

焦熘羊肉段的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于焦烧羊***片、焦熘羊肉段的信息别忘了在本站进行查找喔。