电砂锅炖鸡肉,电砂锅炖鸡肉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电砂锅炖鸡肉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍电砂锅炖鸡肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 电砂锅鸡的做法？
2. 砂锅清炖鸡家常做法？

电砂锅鸡的做法？

1食材：田七和鸡翅根。

2.田七碾碎，过水一下。

3.将鸡翅根洗净，焯烫一下。

4.重新放入煮锅，加入1500ml。

5.盖锅盖，大火烧开。

6.揭盖，熄火。

7.整锅倒入电炖锅中，再倒入田七。

8.盖锅盖，通电，选【快炖】键，时间一个半小时。

9.时间到，即可断火，盛出享用。

　　电砂锅炖鸡小贴士

做法步骤：

1.首先我们准备一只宰杀干净的三黄鸡，把鸡爪折断塞进肚子里面，去除淋巴气管和鸡***，然后清洗干净准备腌制。

生姜切成片，小葱切成段，另外准备一个小碗，放入料酒10克，老抽5克，生抽10克，蚝油5克增鲜，白糖10克，胡椒粉3克，搅拌均匀备用。

2.用硬物在鸡身上扎一些小孔，鸡腿和鸡胸这两个部位肉质比较厚，一定要多扎一些方便入味。

3.然后把料汁均匀涂抹在鸡身上，葱姜塞进鸡肚子里面，腌制1个小时给鸡肉码味。

4.另外切一点姜片，准备一把洗干净的小葱，一起放在电煲锅中垫底，再放入腌好的三黄鸡，浇上剩余的料汁不需要加水，盖上锅盖用蒸煮模式，蒸1一个小时就可以了。

1个小时以后把烧鸡取出来，均匀浇上汤汁美味即成。

砂锅清炖鸡家常做法？

做法：鸡肉切块，起锅烧水，凉水下锅焯水，放姜片、料酒，水开撇去浮沫，捞出沥干，起锅烧油，放鸡肉炒香，将姜片、白酒大火翻炒，放入砂锅，加满水，放入当归，盖盖大火烧开，转中小火煮两小时，加食用盐煮五分钟即可。

到此，以上就是小编对于电砂锅炖鸡肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于电砂锅炖鸡肉的2点解答对大家有用。