大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅焖鸡肉米饭的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅焖鸡肉米饭的解答,让我们一起看看吧。
用料 板栗 6个 鸡腿 1个 香菇 4个 米 一杯 葱 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 糖 适量 板栗香菇鸡腿焖饭(电饭煲版)的做法 把鸡腿切块,放入盐、豆瓣酱、糖腌制,香菇泡发用刀给板栗切口,上锅蒸15分钟切葱花,切香菇板栗蒸好后剥壳,用碗盛放一边,洗干净锅,待锅内水蒸发后下油烧热,把鸡肉下锅翻炒几分钟,盛出然后把米、香菇、板栗、鸡肉一同放入电饭锅,按下煮饭键即可饭煲好后打开锅盖放葱花,再盖上盖,焖2分钟,开锅搅拌均匀就可以装盘啦……小贴士以上是我一个人吃的量,哈哈……
懒人电饭锅焖鸡的做法
懒人快手电饭锅焖鸡🐔只需几个简单的食材就能做出一道拿手菜.完全零失败1⃣️把鸡洗干净.倒入酱油.再切几片姜和蒜头.胡椒粉少许.把鸡放里面腌30-60分钟
2⃣️电饭锅里倒少许油.蒜头姜(放多点更入味)葱一把
3⃣️把提前腌好的鸡倒进电饭锅里.加半碗清水(如果是整只鸡或者半边鸡要适当加多点清水)我是买的四分之一的鸡.所以清水不用加太多
4⃣️按下电饭锅煮饭键.15分钟后打开锅盖把鸡翻另一面继续煮10分钟.完成
主料
鸡肉1只
辅料
烤肉酱适量 ,葡萄籽油适量 ,食盐少许 ,生抽适量 ,老抽适量 ,葱适量 ,姜适量 ,蒜适量, 八角2个
步骤1
鸡洗净,检查身上有没鸡毛
步骤2
剁成小块,清理掉鸡肺部分
步骤3
【电饭锅焖鸡】
第一步:清洗
准备宰杀好的嫩鸡一只,放在清水中洗净,斩掉鸡脚趾和鸡***,把鸡翅尖和鸡爪、放入鸡肚中,方便下锅蒸制。
第二步:腌制
在鸡身表面和鸡肚中均匀的抹上食盐,加入老抽5克提底色,生抽10克提鲜味,料酒5克去腥,蚝油10克增鲜,食用油5克锁住鸡的水分和盐分,胡椒粉3克,把所有的料汁抓拌均匀,充分***鸡身,让鸡肉能更好的吸收料汁入味。再准备生姜一块,切成薄片和鸡放在一起,姜片能起到去腥增香的作用,再次拌匀以后,拿一个盘子盖住,密封腌制1个小时。
到此,以上就是小编对于电饭锅焖鸡肉米饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅焖鸡肉米饭的3点解答对大家有用。