怎样做的猪肉好吃,怎样做的猪肉好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做的猪肉好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎样做的猪肉好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 香猪肉怎么做比较好吃？
2. 羊瘦肉怎么做好吃？
3. 最好吃的猪肉排名前十名？
4. 冻猪肉怎么做好吃？

香猪肉怎么做比较好吃？

准备好所有食材。香猪肉洗净切小方块沥干水份待用，生姜切片，蒜去皮

2

锅内倒入适量油开大火烧热后，转小火，放入花椒八角桂皮生姜片炸香

3

再放入香猪肉转中火翻炒

4

将猪肉水份炒干了，倒入一勺料酒翻炒均匀

5

再倒入老抽翻炒均匀

6

羊瘦肉怎么做好吃？

做法

1/3 鲜羊肉洗净切片，用盐料酒蛋清淀粉各适量上浆拌匀备用，红椒切丝或小片，芹菜切小段备用。姜大葱切丝或小颗粒备用。

2/3 炒锅制热入适量油滑羊肉片至七八成熟。起锅待用。

3/3 然后锅入姜葱倒入芹菜调好味，翻炒几下至香熟嫩。即可装盘食用

材料：羊里脊肉150克，青椒、红椒25克，鸡蛋6个(取蛋清)。

调料：姜汁、干淀粉、水淀粉、植物油、味精、盐、香油、料酒、鲜汤。

做法：

1、羊里脊肉洗净，切成片，加料酒、干淀粉、姜汁、味精、盐、清水、蛋清搅拌均匀。

2、将青椒、红椒洗净，去蒂及籽，切成片。

3、锅置火上，倒入植物油烧热，将羊肉片翻炒至八成熟，放入青椒片、红椒片煸炒至熟。

4、烹入料酒、鲜汤、盐，用水淀粉勾芡，淋香油即可。

最好吃的猪肉排名前十名？

一、巴马香猪

巴马香猪是一种小型猪，它的个头只有几十斤，属于猪肉中的名门贵族。这种猪肉有着皮薄瘦肉多、精肉鲜红、膳食纤维细嫩、脂肪洁白等等特点，与一般猪肉进行对比的时候，它的肉质特别香，有一股特别的香味，因此才被人们叫做香猪。

除了口感独特，这款猪肉还有着高蛋白、高钙等特点，氨基酸含量可是普通猪肉的两倍多，属于一款既能吃，又能滋补身体的猪肉，但同时它的价格也很贵，一般要上百块钱一斤。

二、乌金猪

乌金猪肉主要产自云、贵、川地区，这是一种古老的猪肉品种，与杂交猪进行对比的时候，这种猪肉它的肉质会非常细腻，且瘦肉多。

因为他的养殖方式比较特殊，大多都是***用放牧加饲料养殖，猪肉每天吃的都是中草药，喝的都是矿泉水，养殖出来的品质，自然就会特别优良。著名的宣威火腿，就是***用乌金猪肉来进行制作的，所以喜欢吃乌金火腿的朋友，一定要记得试一试乌金猪肉。

1。荣昌猪，主产在四川荣昌和隆昌两县。是世界八大名猪，母猪存栏常年在10万头左右。

2。太湖猪，产于江浙地区太湖流域，太湖猪属于江海猪型是我国产仔数多的著名品种。

3。金华猪，产于浙江东阳，义乌，金华等地区，是我国的地方品种猪，又称两头乌，根据名字可以知道著名的金华火腿就是出自这个品种的猪，因为它们的肉质优良皮薄骨细，瘦肉率较高。

4。宁乡猪，产于湖南长沙宁乡县流沙河草冲一带，是湖南历史上的四大名猪种之一，它具有繁殖率高，早熟易肥，肉质疏松等特点，并且性格温顺，适应力强，肉质细嫩，肉味美鲜等特点。

冻猪肉怎么做好吃？

1.将皮和瘦肉再次放入锅中，用清水煮沸。水位应高出皮肤3至4厘米。然后把花椒和大料装进一个小盒子里，和盒子一起放进锅里。[_a***_]没有小盒子，可以用砂布把调料包起来。一起煮40分钟左右，直到皮和水位差不多，中间搅拌几次。

2.大约40分钟后，等皮和瘦肉熟了，拿出来，检查一下皮上有没有残留的猪毛，如果有，就用手一捏，把猪毛去掉。

3.先把整块不带毛的皮切成条，再把瘦肉切成片，放在煮好汤的锅里，然后加盐、酱油、鸡精。只需煮10分钟。

4、10分钟后，关火。把汤和皮一起倒进小碗里，凉了放冰箱，第二天就冻好了。

到此，以上就是小编对于怎样做的猪肉好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样做的猪肉好吃的4点解答对大家有用。