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鸡内金为脊椎动物雉科家鸡的砂囊角质内膜。俗称鸡肫皮。具有消食积,止遗尿的功效。临床上广泛应用于食积不化、小儿疳积、遗尿、遗精,又可用于胆结石、尿路结石等病症的治疗。鸡内金炒制一般不会导致上火。健胃消食,涩精止遗。临床上广泛应用于呕吐泻痢、食积不化、小儿疳积、遗尿、遗精,也可用于于胆结石、尿路结石等病症的应用治疗。
鸡内金表面金***、黄褐色或黄绿色,老鸡的鸡内金则微黑;炙鸡内金:先将砂子放入锅内炒热,再把洗净之鸡内金放入锅中,用文火拌炒至棕***或焦***鼓起,取出,筛去砂子。变成绿色,如果颜色与原来近似,那么情况正常;否则可能是被化学加工过了,丢弃。
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