大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡肉滑蛋饭的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鸡肉滑蛋饭的解答,让我们一起看看吧。
食材:隔夜饭1碗,叉烧100公克,洋葱1/2个,香菜3根,鸡蛋1个,A.太***水1大匙,B.砂糖1/2小匙,酱油1大匙,米酒1小匙,味淋1小匙,水200cc
做法
1.隔夜饭先蒸热后备用。
3.将蛋打散后再加入太***水调匀备用。
食材:隔夜饭1碗,叉烧100公克,洋葱1/2个,香菜3根,鸡蛋1个,A.太***水1大匙,B.砂糖1/2小匙,酱油1大匙,米酒1小匙,味淋1小匙,水200cc
做法
1.隔夜饭先蒸热后备用。
2.叉烧洗净;洋葱去皮切丝;香菜洗净切段后备用。
3.将蛋打散后再加入太***水调匀备用。
材料与制法材料主料:鸡蛋10个。辅料:白糖180克,酱油75克,葱段20克,姜片10克,植物油1公斤(实耗85克)。制法
1.
将鸡蛋放入凉水锅内,用微火煮熟,捞入凉水盆内浸泡一下,剥去皮,用八成热的油炸成金***时,捞出沥油。
2.
将植物油75克放入锅内,然后下入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,再添入清水500克、白糖,开后放入炸过的鸡蛋,加盖,转小
2.叉烧切成小粒,下油锅稍炒一下。
3. 倒入准备好的鸡蛋液,让它们充分混合在一起。
食材明细
米饭1碗,番茄2个,牛里脊肉100克,鸡蛋1个,葱小半根,姜片3-4片,盐1-4小匙,料酒2小匙,淀粉0.25小匙,色拉油1大匙,清水半杯,酱油1小匙,白糖0.25小匙,水淀粉适量,香油适量
滑蛋饭最正宗的做法
1.材料很好准备:番茄2个,牛肉100克,鸡蛋1个,葱小半根,姜1小块。准备好后就把牛肉切片,番茄切成大的滚刀块,葱切段,姜切片,鸡蛋打入碗中 备用
2.现在就可以炒了,锅内加入少许油,烧热后倒入牛肉过油,变色后捞出沥油
亲子丼,又称滑蛋鸡肉饭,是日本的一种米食类料理,以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上,再以碗盛装而成的丼物。一间叫「玉日出」的餐厅开始,本是贩售「军鸡锅(军鸡就是斗鸡,其肉质耐嚼且鲜美多汁)」,也就是将鸡肉煮熟后,再淋上蛋汁一起食用的料理。
将鸡肉覆盖蛋汁,再淋在饭上来销售,并命名为亲子丼。
丼饭指的是盖浇饭。
“丼”就是盖浇饭的意思,“牛丼”就是牛肉盖饭,是日本非常常见的日常餐食。“亲丼”就是亲子盖饭,原意是指滑蛋鸡肉饭,也是一种日本的孩子爱吃的日常餐食。
在温热米饭之上搭配各种各样的菜肴,这种可以轻松享用的美食自古以来深受霓虹人民的喜爱,在日语中,人们用「丼物」表达这一类料理。
到此,以上就是小编对于鸡肉滑蛋饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡肉滑蛋饭的4点解答对大家有用。