红烧板栗鸡肉,红烧板栗鸡肉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红烧板栗鸡肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红烧板栗鸡肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 红烧板栗鸡块的做法，红烧板栗鸡块怎么做好吃？
2. 板栗红烧肉最正宗做法？
3. 板栗怎么红烧好吃又简单？
4. 一斤板栗烧鸡做法？

红烧板栗鸡块的做法，红烧板栗鸡块怎么做好吃？

红烧板栗鸡块是一道口感香醇、色香味俱佳的美食，下面是一份简单的做法：

所需食材：

- 鸡腿肉 500克

- 板栗 250克

- 生姜 适量

- 蒜 适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 老抽 适量

板栗红烧肉最正宗做法？

主料：五花肉1块、板栗250克。

2、辅料：姜片适量、桂皮适量、酱油适量、冰糖适量、八角适量、香叶适量、甘草适量、油适量、盐适量。

3、烧锅开水，加入点盐，将新鲜板栗下入，煮上五分钟；

4、再将煮好的板栗倒入冷水中， 泡上十分钟；

5、这样就很容易的将板栗壳都剥下来， 准备好其它原料；

主料3人份

猪肉350克

板栗300克

辅料

料酒400克 酱油30克 盐1大勺 糖1小勺 蚝油1大勺 鲜椒酱2大勺

板栗红烧肉的正宗做法

步骤1猪肉洗净，切块

步骤2猪肉里调入料酒、酱油、盐、糖、鲜椒酱、蚝油

主要材料：五花肉1斤，板栗300克。

香辛料：姜、葱、干红辣椒、麻椒、八角、良姜适当。

调味品：老冰糖、米酒、酱油、生抽少量。

1、生板栗最先用剪子在顶端浅剪十字口，随后把煎好的板栗放进空气炸锅内，以200度烤15分钟，那样板栗口所有裂开，很剥皮了。

2、带皮五花肉清洗切割成块，随后用厨房用纸擦拭水份。热锅不下油，立即放进切完五花肉块放进锅中，渐渐地翻炒，一直把油给煸出去。

步骤1准备食材：五花肉200克、栗子100克、姜1块、葱1根、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、八角2个、香叶2片、花椒5克、桂皮1块、冰糖6颗、油适量。

步骤2姜切片。

步骤3葱切葱花。

步骤4五花肉切块。

步骤5板栗改小块。

步骤6将五花肉放入水中，等水开后，撇去浮沫。

步骤7炒锅内倒入少许油，再放入冰糖，炒至枣红色起沫后，改小火。

步骤8放入五花肉翻炒均匀，使肉块均匀地裹上糖色。

步骤9再倒入料酒，加水没过五花肉，放入姜片、八角、香叶、花椒、桂皮、酱油小火焖40分钟。

步骤10然后放入栗子，加入盐再炖10分钟左右。

板栗怎么红烧好吃又简单？

首先，将板栗剥好洗净，放入开水中焯水5分钟，捞出沥干备用。

接着，在热锅中放入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入切好的五花肉煸炒至变色，加入适量生抽、老抽、料酒、糖和清水，煮开后放入焯好水的板栗，小火炖煮15分钟左右至汁浓味香，最后加入一些鲜菇和胡萝卜煮熟即可。这样烹饪出来的红烧板栗色泽红亮，口感香甜嫩滑，非常美味又简单。

要红烧好吃的板栗，首先要将板栗剥壳，然后用开水焯烫一下，去除苦味。

接着，将锅加热，放入适量的油，将板栗煎至表面微黄。

然后加入适量的生抽、老抽、料酒、糖和适量的清水，煮开后转小火慢炖。可以加入一些姜片和葱段增加香味。炖煮约20-30分钟，直到板栗变软入味，汤汁浓稠即可。

最后，撒上一些葱花和香菜点缀，即可享受美味的红烧板栗了。这个做法简单易学，口感鲜美，是一道受欢迎的家常菜。

一斤板栗烧鸡做法？

原料：鸡肉500g，板栗235g

辅料：盐1小勺，料酒1小勺，小葱2颗，老姜2片，八角2粒，香叶2片，六月鲜红烧酱油3小勺，蚝油2小勺，菜籽油1汤勺

做法：

1、备好食材：鸡肉，板栗，姜片，葱段，蒜粒，六月鲜红烧酱油；

2、板栗洗净，在板栗壳上，切十字刀，刀口深度需切开里面的板栗衣，然后放入淡盐水中煮10分钟左右；

到此，以上就是小编对于红烧板栗鸡肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于红烧板栗鸡肉的4点解答对大家有用。