冬瓜炒鸡肉,冬瓜炒鸡肉可以一起吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜炒鸡肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冬瓜炒鸡肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬瓜炒鸡的做法有哪些？
2. 冬瓜鸡肉怎么炖好吃？
3. 鸡肉可以和冬瓜炖吗？
4. 冬瓜土茯苓鸡肉的做法？

冬瓜炒鸡的做法有哪些？

材料

主料：鸡腿4个、小冬瓜一个、胡萝卜一个、香菇把少许、啤酒一听；

辅料：食用油适量、盐适量、郫县豆瓣酱一勺、干辣椒4个、小茴香少许、八角4个、桂皮少许、花椒少许、陈皮少许、葱姜蒜适量、生抽适量、老抽少许

冬瓜炒鸡块

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香料准备好

2

鸡腿洗净切块，用流动的水冲去血水，控干水备用

3

胡萝卜洗净切块，冬瓜去皮洗净切块

冬瓜鸡肉怎么炖好吃？

步骤/方式1

准备配料：姜去皮切片，红枸杞，红枣，香菇，冬瓜

步骤/方式2

把冬瓜去皮清洗干净切块备用

步骤/方式3

肌肉切块冷水下锅放入料酒焯水5分钟，焯好水后捞出过一遍温水清洗干净浮沫

步骤/方式4

鸡肉可以和冬瓜炖吗？

　　冬瓜和鸡肉可以放在一起煲汤的，此款汤水具有润肺生津、化痰止渴、清热解暑、利尿通便之功效。特别适宜暑热口渴、胸闷胀满、消渴者饮用。做法如下：　　主料　　鸡肉250g　　冬瓜200g　　辅料　　香菇50g　　葱8g　　姜10g　　步骤　　1.准备好调料，葱，姜，蒜，料酒，白胡椒粉；　　2.冬瓜切块，香菇泡发去蒂，鸡肉洗净沥干水分；　　3.热锅，下鸡块煎（不用放油），煎的过程中放入姜片，香菇，煎到两面都发黄的时候倒入料酒，洒一点白胡椒粉；　　4.换入另一个锅中，把鸡块，姜片，香菇放入锅中，煎出的油扔掉不要，加水，加葱段，冬瓜，蒜；　　5.大火滚开之后，转小火炖40分钟；　　6.炖好之后出锅之前再放入盐，白胡椒粉。　　小贴士　　炖鸡时间不宜过长，否则鸡肉会很老，不好吃。

冬瓜土茯苓鸡肉的做法？

冬瓜土茯苓煲鸡的做法

准备材料：鸡肉300g、土茯苓250g、冬瓜200g、猪瘦肉100g、盐适量姜若干

做法：

1、将新鲜土茯苓刮皮并斩片，接着将鸡肉去皮斩块，猪肉切片，然后把鸡肉与猪肉飞水去泡沫并清洗干净。

2、把处理好的鸡肉、猪肉与姜一起倒入汤锅，并加入适量的水，用文火煲2小时左右，最后20分钟下冬瓜，加入适量的盐，搅拌均匀即可。

这样，一道美味可口的冬瓜土茯苓煲鸡就做好了，其的做法简单，且口味极佳，很值得一试哦。

以上就是冬瓜土茯苓煲鸡的最简单的做法了，希望能帮到大家。土茯苓具有清热利湿、解毒、杀虫止痒等功效，对于湿热所致的皮肤病如梅毒、***有很好的疗效，土茯苓还是一味作用较强的免疫抑制药，是治疗免疫病口腔和***溃疡之最佳中药。可见，土茯苓煲鸡的功效很是不错，经常食用，对人体的好处多多。建议大家可以去试一试哦。

1.准备食材，冬瓜去皮，皮留着。

2.排骨先过凉水，焯下水

3.薏米提前用水泡一会

4.将冬瓜，冬瓜皮，茯苓和姜片放入炖锅中

5.再放入薏米

6.加入足量的清水

7.隔水炖两个半小时左右。

8.出锅前加入少许盐，撒上葱花即可

1.

第1步 准备食材 把鸡皮跟脂肪去掉,避免油腻.

2.

第2步 把去皮的鸡斩块. 用小锅把鸡肉焯一次.这个时候又去掉一部分油.

3.

第3步 把鸡块,土茯苓姜放进电饭锅内胆里,加大量水,要比食材多一倍以上. 启动电饭锅的煮汤功能,就不用理了,最

冬瓜土鸡汤是营养价值很高的一种汤，里面有非常美味的小土鸡，还有清新的冬瓜片。冬瓜略有些发白，略有些发青，和小土鸡放在一起看起来仿佛是一副美丽的画卷。碗里的汤上面还有些油花，凑近一闻，还有浓郁的菜籽油香气和鸡肉的咸香味。

到此，以上就是小编对于冬瓜炒鸡肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜炒鸡肉的4点解答对大家有用。