东来顺涮羊肉价格,东来顺涮羊肉价格表

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东来顺涮羊肉价格的问题，于是小编就整理了4个相关介绍东来顺涮羊肉价格的解答，让我们一起看看吧。

1. 东来顺涮羊肉一盘肉有多少？
2. 东来顺涮羊肉用的是什么品种的山羊？
3. 北京最贵的火锅？
4. 东来顺涮羊肉哪家好？

东来顺涮羊肉一盘肉有多少？

东来顺的涮羊肉是一盘四两，以前讲究只用产自内蒙锡林格勒盟的东乌旗、西乌旗的黑头白羊，一只羊只有后腿（黄瓜条）、羊尾部（大三岔）和脊背骨肉（上脑）几个部位可用。

还讲究手工切肉切出的羊肉片薄如纸、勺若浆、齐似线、美如花，铺在青花瓷盘里，透过肉能隐约看到盘上的花纹。

东来顺涮羊肉用的是什么品种的山羊？

用于涮羊肉的羊，是产自内蒙锡林郭勒盟的东乌旗、西乌旗的黑头白羊。

选用一年到一年半的羯羊，肉质细腻，没有腥膻异味。选羊肉的师傅专门到定点***肉基地挑选，再经过排酸和一次冷冻成型，而一只羊身上能用做涮羊肉用的只限于几个细嫩可口、切出肉片色彩鲜艳的部位，出肉率仅为一只羊净肉的40%。

东来顺的羊肉好，刀功更好，羊肉切出来讲究形如帕，薄如纸，软如棉，这就是为什么东来顺的羊肉涮起来肥而不油，瘦而不柴，一涮即熟，久涮不老，吃起来不膻不腻味道鲜美的秘密。东来顺涮羊肉的刀工的要求十分严格，薄厚均匀、排列整齐，切出的羊肉片舒展开来，放在青花瓷盘上，透过肉片，青花花纹清晰可见。

北京最贵的火锅？

辉哥火锅是北京最高档的海鲜火锅店。该店地址在朝阳公园西路8号公馆内(近孔乙己)，人均消费1000元左右，该店的海鲜自香港空运而来，品质上乘出众。

食客享受的不仅仅是味觉，还有华贵的就餐空间，它的餐厅分为若干独立区域，整体设计夺人眼球，灯光离奇、壁画风格别具、包间精致优雅，在一定程度上保证了客人拥有悠闲舒适的氛围。吃海鲜火锅最重要的就是锅底和涮料。涮的菜要新鲜，肉要香嫩，涮的汤要鲜美，该店汤的味道既要衬托出菜品的鲜美，却又不能遮盖了菜品的味道。

北京最贵火锅是东来顺。东来顺是北京老字号涮羊肉馆，和上海的洪长兴并称南北羊肉火锅店。东来顺以各类羊肉为主，最贵的菜品是特级精品羊肉，一盘的价格在百元以上，是野生的特级羊活杀上桌的，口感醇厚肥美，不带羊骚味。是一众老饕的心中所好。

东来顺涮羊肉哪家好？

东来顺涮羊肉的口味相当不错。
因为东来顺涮羊肉是一家非常知名的火锅连锁店，拥有着数十年的历史，秉承了传统的火锅制作工艺，肉质新鲜，汤底丰富，而且调料齐全，酱料口感极佳，能够满足不同口味的顾客需求。
此外东来顺还有非常优秀的服务员，服务态度也得到了顾客的一致好评。
如果你是第一次来到东来顺，不妨点一份他们的创意菜品，比如马蹄炖肥牛或者黑胡椒鱼丸。
这些特色菜品相当美味，是来东来顺涮羊肉的必点之选。

都是正宗的，王府井步行街，马路东侧东来顺涮肉挨着麦当劳。

北京是东来顺品牌的发源地，公司总部就设立在这个城市内。山寨者胆子再大，也不敢当着东来顺总部的面子，明目张胆地开山寨店抢生意。所以北京境内的东来顺门店全是正宗的，区别在于，有的是直营店，有的是加盟店。在东来顺的***上，大家可以查询到这些门店的具***置。

到此，以上就是小编对于东来顺涮羊肉价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于东来顺涮羊肉价格的4点解答对大家有用。