鸡肉鹿茸,鸡肉鹿茸菇汤怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡肉鹿茸的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡肉鹿茸的解答，让我们一起看看吧。

1. 一斤鸡可以放多少克鹿茸炖？
2. 鹿茸片炖汤搭配最佳做法？
3. 鹿茸菇煲汤搭配最佳做法？

一斤鸡可以放多少克鹿茸炖？

一斤鸡放2克鹿茸炖汤就好了，炖的方法也很简单的呢，炖汤步骤

1.光鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；

2.食用时放精盐即可。

3.把鸡、鹿茸、黄酒放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟；光鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；食用时放精盐即可。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用

鹿茸片炖汤搭配最佳做法？

答：鹿茸片饨汤做法很多，下面介绍滋补鹿茸瘦肉汤的做法

用料

鹿茸 15克

瘦肉 250~300克

枸杞 一小把

红枣 5颗

630

姜片 3片

步骤：

1、瘦肉剁碎，鹿茸，红枣，枸杞，洗净备用

1、鹿茸和人参、鸡肉炖汤是最佳搭配。

2、用料：鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。

3、做法：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒；人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。

先准备用料：鹿茸20克，水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克，盐5克，料酒10克。

煲汤的方法是：将鹿茸、干贝洗净，加调料上锅蒸制;将海参、鱼翅用开水氽透，将鸡脯肉切成肉末，拌入鸡蛋清和调料;然后将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内，加清汤调料蒸制一小时即可。

鹿茸菇煲汤搭配最佳做法？

1、鹿茸菇猪骨汤主材：猪骨（汤骨约400克、腊排骨约100克）、鹿茸菇1盒约100克；调料：无花果1粒、枸杞适量、姜、料酒、盐各少许

做法：将鹿茸菇去老根，用淡盐水浸泡清洗15分钟；将汤骨和腊排骨温水冲洗后放放锅中，加入足量的冷水和少许料酒、姜片，焯水3分钟；将焯水后洗净的汤骨和腊排骨放入炖盅，放入控干水分的鹿茸菇和无花果；加入足量的山泉水；将炖盅放入隔水炖煲，慢炖2小时；打开炖盅，加入少许盐，继续炖上10分钟；加入枸杞，即可。

2、鹿茸菇鸡汤的用料：鸡腿500g、鹿茸菇50g、姜片3片、黑胡椒2g、盐3g、芹菜适量。

做法：鹿茸菇先洗干净之后用温水浸泡1个小时以上。鸡肉洗干净，冷水下锅，先焯水去腥。将鸡肉、鹿茸菇连同浸泡的水倒入不锈钢内锅中，加水至1.6刻度。盖好锅盖，选择全沸腾浓汤模式。程序结束后，可以看到水位退至1.2刻度，汤更浓郁。加入盐和芹菜，将鸡汤倒入大碗中即可食用。

到此，以上就是小编对于鸡肉鹿茸的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡肉鹿茸的3点解答对大家有用。