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肉类中嘌呤含量相对较高,尿酸高的人一般不建议吃太多的肉。可以适量食用猪肉、牛肉、羊肉、狗、鸡、鸭等,因为这些肉制品虽然含有一定的嘌呤,但属于中等嘌呤类食物,少量摄入不会引起体内尿酸过多增加。对于内脏、海鱼、螃蟹、大虾、扇贝等肉制品,不要食用。这些肉制品属于高嘌呤类食品。过量摄入可引起尿酸迅速升高,严重者可引起痛风症状。
尿酸高的患者可以吃黑芝麻,也可以吃芝麻酱的,吃这些东西不会诱发或加重尿酸高的,尿酸高的患者要掌握住饮食原则,不要吃含嘌呤较高的东西,例如猪肉,狗肉,牛肉,羊肉,鸡肉,以及动物内脏等等,要适当的多喝水,不能喝酒。因为喝酒也容易加重病情。
尿酸高的患者可以选择性的吃火锅的,尽量不要放肥肉,不要吃含嘌呤较高的食物。不要吃羊肉,狗肉,不要吃动物内脏,不要吃鹅肉,尿酸高容易引起痛风,如果饮食不当就容易加重痛风病,痛风是关节炎的一种表现,表现为关节疼痛甚至出现痛风结石。
羊肉属于中嘌呤食物,尿酸高的人可以适量食用,但不能多吃,尿酸高的人不能够吃高嘌呤食物如动物内脏,鸡肝,鸭肝,鸡肠,沙丁鱼,凤尾鱼,鲢鱼,秋刀鱼,带鱼,牡蛎,贝类,豌豆苗,黄豆芽,芦笋,紫菜,浓肉汤,高汤,啤酒等。平时要多喝水,每天喝水在2000毫升以上。
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