狗肉和羊肉能一起炖吗,狗肉和羊肉能一起炖吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于狗肉和羊肉能一起炖吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍狗肉和羊肉能一起炖吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 十年狗肉煮多长时间？
2. 如何区分羊肉和狗肉？

十年狗肉煮多长时间？

一般来说，如果是使用普通的砂锅来炖狗肉的话，小狗需要一个小时，二三年的狗要2个小时左右。再老的狗的话，还要更长时间。如果是使用高压锅的话，大家可以先用高压锅压一下，再炖半小时就好了，不压的话起码得两个小时哦。

一般来说炖狗肉，比其它的羊肉啊！炖得时间要久一点，时间短了嚼不烂，时间太长也不行，容易炖成肉汤。所以说十年的狗肉，用普通锅至少要三个小时，炖的过程中，用筷子刺狗肉以试被炖狗肉炖的程度，能轻松的刺破，那就证明可以了。

还有一种方法，那就是用高压锅炖，一般按钮按在排骨那个地方，炖好后同样用筷子试一下，如果还没达到效果，可以把高压锅盖住，不用去管它，只是隔个半个小时，用筷子刺下就行。一般来说，隔个一二个小时，狗肉就烂了

如何区分羊肉和狗肉？

区分羊肉和狗肉的方法如下：

一般狗肉的皮下毛根较多，在狗皮的切口上可以看到较多的“毛根”，而羊肉却没有；

二要看肉色。狗肉比羊肉结实，两种肉的肉色也不一样，狗肉颜色深一些，呈暗红色，羊肉为肉红色。

三看骨架。羊和狗骨架有区别，羊排骨一般比较大块，狗排骨小一些，肚皮的肉油相对多一些；

四闻味道。消费者还可以通过嗅觉鉴别，狗肉呈腥味，而羊肉呈膻味；

五摸肉感。狗肉的皮比较粗糙，羊肉的皮比较细腻。

到此，以上就是小编对于狗肉和羊肉能一起炖吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于狗肉和羊肉能一起炖吗的2点解答对大家有用。