大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于右玉羊肉哪一个牌子最正宗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍右玉羊肉哪一个牌子最正宗的解答,让我们一起看看吧。
在太原市,您可以去五一路精营西二道街的新民中街特大市场,那里有一家专卖右玉羊肉及右玉特产的商店。另外,儿童医院南面的某条街道上也可能有出售右玉羊肉的地方。不过,具体的店铺名称和地址可能需要您自行去寻找。
朔州的右玉羊肉最好。
右玉羊肉誉满三晋,北风吹,羊肉肥, 香味浓郁、肉质鲜嫩,肥瘦相间,肥而不腻、食之爽口。煮沸后肉汤透明澄清,脂肪具有清香之味。它的产地是右玉县新城镇、右卫镇、威远镇、元堡子镇、高家堡乡、牛心乡等10个乡镇321个行政村,现饲养量65万只,年产量4500吨。
主料: 羊肉(肥瘦) 5000克
做法:
1. 将绵羊肉用清水洗净,切成块,放入盛有清水的锅中,用猛火煮沸后再煮5 分钟,捞出羊肉;
2. 倒出锅内的汤,注入清水,烧开放入熟羊肉,用慢火煨煮20 分钟左右,加入适量的食盐和花椒,煮至熟烂出锅,装盘即可食用。
1、右玉燕麦米
右玉燕麦米,山西省朔州市右玉县特产,全国农产品地理标志。右玉县属晋北黄土高原组成部分,地势南高北低,中间平缓,周围群山环抱,适宜种植燕麦。
2、右卫土豆
右卫土豆,山西省朔州市右玉县特产,全国农产品地理标志。右卫土豆薯皮呈白***、薯肉淡***、薯块呈椭圆形、煮熟后口感干面香甜,气味芳香。
3、右玉羊肉
右玉羊肉香味浓郁、肉质鲜嫩,肥瘦相间,肥而不腻、食之爽口。煮沸后肉汤透明澄清,脂肪具有清香之味。
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