大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哪里的羊肉最好的问题,于是小编就整理了2个相关介绍哪里的羊肉最好的解答,让我们一起看看吧。
首先要说明一点,东乌旗和西乌旗是内蒙古锡林郭勒盟下属的二个相临的旗(相当于内陆省份的县),乌珠穆沁羊是国内知名的羊肉品牌,因其品质上乘,口感好深受消费者喜爱,但该品种羊个体小,产肉率低,被很多牧民淘汰,随着人们生活品质的提高,对高品质肉的需求数量增加,此品种羊的饲养数量有所增加,东乌旗和西乌旗均有牧民饲养,另外,好吃的羊肉均来自天然的草原,因为天然牧草含有牛羊所需多种天然营养成分,也是大自然赠与人们的天然礼物,所以,不管是东乌旗还是西乌旗,只要是在天然牧场里,喝着山泉水,吃着天然牧草长大的羊,都是高品质的羊,不分你我。
内蒙古的十大羊肉排名有内蒙古的锡林郭勒盟的羊肉最好。
乌珠穆沁羊肉,内蒙古自治区锡林郭勒盟特产,中国国家地理标志产品。
乌珠穆沁羊产于水草丰美的乌珠穆沁草原上,经过长期自然选择和人工选育,形成为蒙古羊的一个优良类群
内蒙古的十大羊肉排名有锡林郭勒的乌珠穆沁羊肉。
乌珠穆沁羊具有体格大,活重高,产肉多,脂尾重,生长发育快,成熟早,放牧抓膘能力强,耐粗放管理,抗灾抗病力强,肉质鲜美、肥而不腻,无膻味,是中国宝贵的肉羊***。国家绿色食品发展中心已授于“绿色食品”称号,并已具备有机(天然)食品的条件。
最好吃的肯定是锡林郭勒大草原的羊肉啊,没有之一。当然,据当地人说,锡盟西苏的羊肉又居锡盟第一。我有幸吃过正宗的西苏羊肉,清水涮肉,涮个三两分钟出来,不用任何蘸料,就已经鲜到无法停嘴,而清水涮肉,也最能体现原材料的美味。现在锡盟羊肉已经享誉全国,在呼和也是满大街的锡盟牛羊肉店,在退牧还草,限制养殖数量的今天,已经不知几许真,几许***了!
阿拉善的地貌是戈壁滩,这里的羊肉可排第二。当然,如果是山羊肉的话,应该是排第一的。这里与宁夏交界,羊肉的吃法也非常丰富,黄焖羊肉,干羊肉都非常好吃,清炖的也不错,我是吃不出什么膻味的。山羊肉要比绵阳肉膻一些,也容易贡一些,但有人就好那一口,认为山羊好动,肉质更好。
乌兰察布与锡盟接壤,有草原,草原的羊肉很好吃,但是农区饲养的羊肉还是有些膻的,我不太喜欢。
其他区域也吃羊肉,不过其产业是以农业为主的,羊肉在内蒙本地没什么名气,但也不难吃就是了,应该比其他地方的羊肉还要好吃些。
说完地区,换个角度说说,散养的羊肉要比圈养的羊好吃很多,锡盟,阿拉善都是散养居多吧
放过血的肉要比没放过血的肉好吃,即使羊出了***,一般人们还是要在羊死前在来一刀,为的就是放放血,说的有些残忍了
吃羊肉,烧烤等重口味的暂且不说,铜锅涮,烧麦、羊蝎子,最能体现内蒙羊肉的美味了
1、乌珠穆沁羊肉 2、烤全羊
3、扎兰屯沙果 4、手把肉
5、鲁日格勒舞6、巴林石
7、开鲁红干椒8、扎兰屯黑木
9、敖汉小米
内蒙古羊肉很出名,品牌也很多,大庄园、百蒙行、草原峰煌等,都是比较出名的内蒙古羊肉品牌。不过要吃的话,我还是推荐大庄园,它家的乌珠穆沁羊是国家认可的内蒙古优良品种,天猫京东都可以搜到,价格透明,还是贾乃亮代言的,它家的品质就和贾乃亮的气质很吻合,敦厚实朴的好
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