大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛肉炒豆饼的问题,于是小编就整理了4个相关介绍牛肉炒豆饼的解答,让我们一起看看吧。
2/所有食材洗干净,将黑椒牛肉肠切成片、青椒去籽切块,蒜瓣去皮切碎。
4/然后将豆饼、黑椒牛肉肠和青椒倒入锅中同炒。
做法:
1.煮熟了的黄豆,鸡蛋一个提香,面粉少许。
2.面粉里放点糖提甜。
3.倒进清水。
4.拌匀。
5.再倒进黄豆,黄豆不要太多。
6.打进鸡蛋拌匀。
食材用料
去壳绿豆仁 300克,粘米 300克,水 适量,瘦肉适量,藕 适量,蒜苗 适量,生姜适量,料酒 适量,生抽 适量,盐 适量
豆饼的做法步骤:
步骤 1
绿豆仁和粘米浸泡一晚,放入破壁机,加入少量水,打成米浆。 ps.水不能加太多,干了还可以再加水,稀了就没办法了。
1.所有食材洗干净,将黑椒牛肉肠切成片、青椒去籽切块,蒜瓣去皮切碎。
2.锅中倒入食用油烧至六成热,先加入蒜末爆炒香味。
3.然后将豆饼、黑椒牛肉肠和青椒倒入锅中同炒。
4.将此菜翻炒几下以后,加入食盐和酱油来调味。
5.充分将菜翻炒入味,一共大约炒3分钟左右时间即可关火出锅。
好的。 做法一 原料:牛肉汤,牛肉,豆饼,千张丝,粉丝,豆皮,香菜(或葱末)。 调料:盐,胡椒粉,牛油辣椒。 制作步骤 淮南牛肉汤 第一步:牛肉汤煮开。粉丝泡开。 第三步:豆腐皮切丝,牛肉切片(用干净的刀和蔬菜砧板),香菜(或葱末)洗净备用。 第四步:牛肉汤煮开,看盐味够不够,不够加点盐,胡椒粉,鸡精。把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。 第五步:牛肉摆上,兑牛肉汤,最后撒点香菜(或葱末),即可上桌。 做法二 原料:牛护心皮(如果不喜欢这原料,可以换成牛胸脯肉)。 淮南牛肉汤(牛板肠) 调料:孜然粉、花椒、胡椒、辣椒油、葱、姜、蒜、香菜、千张、粉丝。 制作步骤: 第一步:把原料洗净,切成块,放入锅中,锅中清水烧至8成热,将切好的原料放入锅中过滤一遍。切记,放进去后,快速翻滚,1-2分钟立即捞出,控出水分。 第二步:把锅中的水倒掉,倒入少许食用油,加热到7成热,然后把葱、姜、蒜先放入锅中,再把控好水分的原料倒入,翻炒,翻炒几下以后,倒入清水。水一定要完全浸泡锅中的原料方可再放入花椒、胡椒(花椒和胡椒可以用磨成粉面状的,这样可以完全入味,还不会留下残渣)、少许辣椒油、孜然粉。盖上锅盖,用中火炖熟。 第三步:把炖熟的原料倒入大器皿中,然后以准备做多大牛肉汤量来挖取。 第四步:把炖熟的牛肉汤原料取入锅中,加入适量骨头汤(最好是牛骨头汤,或者是猪骨头汤)烧开。 第五步:把千张切成丝状,与粉丝一同放入锅中,在加入少许花椒粉末、胡椒粉末、孜然粉、辣椒油,以个人口味调配。 第六步:起锅后放入香菜,即可上桌食用。
到此,以上就是小编对于牛肉炒豆饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛肉炒豆饼的4点解答对大家有用。