大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡肉茄子的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡肉茄子的解答,让我们一起看看吧。
1.
2.
200克鸡块里加人3克胡椒粉、1勺料酒和5克盐拌均腌着备用。
3.
4.
主料:鸡腿一只,茄子干若干
配料:老抽一勺,盐一小勺,白糖一勺,花椒10粒,油适量,姜适量,蒜两瓣
1. 大体是把鸡腿切块,姜蒜切块,辣椒对半切开,面筋对半切开,香菇对半撕开,青蒜切末,茄子干提前泡好。
2. 锅里放油,油热后放鸡肉煸炒,加姜蒜和花椒煸炒,加白糖煸炒,加老抽煸炒,然后加水炖。
3. 把香菇和茄子干放入。
4. 等汤收的差不多了加面筋和盐,最后盛盘时放入青蒜。
首先,用清水把茄子和鸡洗干净备用,茄子要切成块状去皮。鸡要切成小块状
2/4
然后把锅洗干净,开大火上油,然后把鸡放进去。煎至金黄,放入姜,蒜,放适量的五香粉盐辣椒粉。搅拌均匀,然后放入一定量的水。刚刚没过鸡就可以了,盖上盖子,大火炖
3/4
鸡肉炖20分钟之后,开锅放入茄子,再放一层油然后,再撒入适量的辣椒粉豆瓣酱,然后翻炒搅拌均匀,盖上盖子再煮五分钟左右
首先把茄子用水冲洗干净,然后削去皮切成块,再放到温水里浸泡半个小时捞出来,再把火鸡用水冲洗干净,然后切成块,在锅里加入花生油,花生油开了之后,加入切好的葱花,再加入切好的火鸡块翻炒一会,然后加入清水煮开,再加入茄子搅拌均匀,然后加入调料和酱汁搅拌均匀,慢慢炖一个小时,这样美味好吃的茄子炖火鸡就做好了。
到此,以上就是小编对于鸡肉茄子的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡肉茄子的3点解答对大家有用。