冬瓜牛肉煲,冬瓜牛肉煲怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜牛肉煲的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冬瓜牛肉煲的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛肉和冬瓜可以一起煮着吃吗？
2. 牛肉冬瓜汤的家常做法？
3. 冬瓜炖牛肉的做法？

牛肉和冬瓜可以一起煮着吃吗？

牛肉与冬瓜是可以一起食用的。牛肉通常是养胃益气之品，也是强壮身体的补品；而冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。这两种食物在食用上一般不会相互影响产生毒副作用。在吃牛肉和冬瓜时，可以再适当地搭配一些娃娃菜、生菜、腐竹等食物，熬制成汤或者做成烩菜，也能为身体提供多种营养元素。

冬瓜和牛肉可以一起煮，可以滋补健胃，提高免疫力。

做法如下：

主料：牛肉 250克，香菇 3个，冬瓜 100克。

辅料：姜、蒜、大葱段、盐适量。

1，准备食材，将蘑菇切片，冬瓜削皮切丁。

牛肉冬瓜汤的家常做法？

食材用料：牛肉，冬瓜，食用油，盐，清水，胡椒粉，糖，香菜沫

做法步骤：

1，锅中放水，把浓汤宝放入，开火

2，趁着煮汤的时间，把冬瓜和牛肉切片，香菜切末

3，牛肉中加入盐，糖，胡椒粉，生粉

4，充分抓匀后，用少许食用油再拌一下，把肉汁锁住

5，此时锅中汤已开，把冬瓜下入

6，煮至透明状态

7，关至最小火，把牛肉伸展开，一片片快速放入，此时注意不要开大火，不要搅动锅中，利用汤的热度把牛肉慢慢地浸熟

8，食用前加入香菜末，美美地牛肉冬瓜汤就出锅咯

1

食材：熟牛肉（已切片）、冬瓜（已去籽去皮清洗切片）

2

烧锅加2汤勺油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。

3

接着，加适量的清水煮开煮至冬瓜熟软。

4

然后，合入切好的熟牛肉翻动一下略煮。

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最后，加1勺盐。

食材；

主料；牛肉；400克；冬瓜；500克；辅料；盐；0适量；小葱；2支；姜片；15片；料酒；少许；鸡精；少许；水；适量；

步骤；

1.牛肉切块，用清水浸泡20分钟；

2.烧锅开水，把牛肉放进去，加入生姜料酒出水；

3.出水后的牛肉放入高压锅内，加入适量水，生姜盖盖压20分钟；

4.压牛肉是，先把冬瓜削皮洗净切块；

5.压好放气开盖；

6.把冬瓜块放进去；

7.加入适量盐；

冬瓜炖牛肉的做法？

1、冬瓜去皮去瓤,切块备用。

2、牛肉,加入姜、适量清水,大火煮开。

3、撇清浮沫,加入八角、葱白,转文火煮50分钟。

4、加入冬瓜块,改旺火煮10分钟。

5、最后加盐、葱末、胡椒粉调味即可。

制作工艺:炖

主料:牛肉(肥瘦) 1000克

辅料:冬瓜 500克

调料:大葱 10克 姜 5克 料酒 30克 味精 5克 盐 5克 植物油 50克 各适量一起炖即可

到此，以上就是小编对于冬瓜牛肉煲的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜牛肉煲的3点解答对大家有用。