大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于韭菜猪肉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍韭菜猪肉的解答,让我们一起看看吧。
1先将五两肉丝放入碗中,加2克盐,3克料酒,5克葱丝,3克姜丝,10克生抽拌匀,腌制10分钟。韭菜洗净切段备用。
2,茶干切丝,在开水锅中汆水3分钟,让茶干回软,捞出控水备用。
3,炒锅先开火烧热,放入50克食用油,转锅,让锅都沾上油,倒入肉丝,小火翻炒,当肉丝发白,倒入茶干丝,韭菜段,调入3克盐,2克味精,2克鸡精,少许蚝油,翻炒均匀,即可出锅
1、洗净的五花肉冷水下锅,加入葱段、料酒、姜片、花椒后开火煮熟
2、煮到筷子可以轻松叉入肉就可以盛起,放凉。我这块肉煮了28分钟。
5、五花肉炒到边稍微有点焦出油的时候就可以加入上一步的配料炒制,再加入红油豆瓣酱一起翻炒
1、首先烧一锅水,放入两片生姜,把水先煮沸,先放入瘦肉,再煮沸之后把浮沫稍微捞一下;
2、然后放入韭菜再次煮沸,煮时间长了韭菜会不好吃,淋入鸡蛋液,让鸡蛋液慢慢膨起,把鸡蛋花划开;
3、最后放入适量的盐,滴几滴食用油、生抽,汤就做好了,就可以上桌开吃啦~
韭菜瘦肉汤的做法如下:
原料:韭菜、猪瘦肉、姜、淀粉、油、盐、鸡精、料酒。
做法步骤:
1. 韭菜洗净,切小段。
2. 瘦肉洗净,切丝,用料酒和淀粉抓匀。
3. 锅里放水烧开,把肉丝放入,烧开。
4. 把韭菜放入同煮,加入盐和鸡精调味。
5. 煮到韭菜断生即可出锅。
到此,以上就是小编对于韭菜猪肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于韭菜猪肉的3点解答对大家有用。